全日制大专是通过参加高考、春季高考、高职单考单招考试，以统招全日制方式在普通高等学校里就读专科专业，毕业后获得普通高等学校专科学历证书。全日制大专是一种全天候教学体制，其教育质量相对较高。至于全日制大专是否有往年的录取数据，这要取决于具体的高等学校和招生机构。一般来说，高等学校的招生办公室会保留一定时间的录取数据，以便进行招生管理和数据分析。如果需要了解往年的全日制大专录取数据，可以前往相关高等学校或招生机构的网站查询或咨询相关工作人员。