头皮屑多和头油多可能是由以下原因导致的：
真菌感染：头皮屑多可能是由于马拉色菌（糠秕孢子菌）感染引起的。这种感染会导致头皮角质层过度剥落，从而产生大量头皮屑。头油多也可能与真菌感染有关，因为感染会导致皮肤分泌更多的油脂。
皮脂腺分泌旺盛：青春期或其他特定阶段，部分人体质会导致皮脂腺分泌较为旺盛，进而使头发显得油腻。头皮屑的产生也与皮脂分泌过多有关。
不良生活习惯：摄入油腻、辛辣、刺激性食物，过度熬夜，压力过大等不良生活习惯，都可能影响身体内分泌，导致头皮屑和头油增多。
洗发不当：洗发频率过高或使用不适合自己的洗发产品，可能会破坏头皮的天然屏障，导致头皮屑和头油增多。
维生素缺乏：缺乏维生素A、B、C等维生素可能导致皮肤屏障功能受损，进而引发头皮屑和头油增多。所以应饮食适当清淡些，多吃素菜水果哦，
保持良好的生活习惯，合理饮食，保证充足的睡眠。
使用适合自己肤质的洗发产品，并注意洗发频率，避免过度清洁。
避免使用含有激素的洗发产品，以免加重头皮问题。
适当补充维生素，保持身体健康。