安溪铁观音是中国名茶,喜欢喝铁观音的人并不在少数,市场上最多的就是清香型的铁观音,因此很多人以为铁观音茶叶只有清香型一种,但铁观音还有浓香型,浓香型铁观音是什么茶,今天就和大家一起来了解下。
铁观音被分为了清香型和浓香型的,而浓香型的铁观音又因为其火候的不同,被分为了轻火,中火以及老火;浓香型也因为其选用的烘焙材料的不同,而被分为了炭焙型和烘焙型。浓香型的茶叶的烘焙是非常的重要的,自古就是有:茶为君,火为臣这样的说法的。
土炉生火以及修炉装炉,木炭是否符合要求,是能不能焙好茶的一个前提。填入炉内的木炭需要用纯炭,炭头以及竹枝、烟蒂等夹杂物在燃烧时容易产生烟或者是一些其它的异味,容易使炉面所盖的炉灰龟裂,造成火温不均匀;含泥沙太多的木炭,不仅会使炉火不匀,有时还会使土炉断头的哦!另外,装炭前最好将木炭打小均匀的木炭块,这样既易把木炭填实,又能使烘焙期间火温稳定持久。
以上就是有关浓香型铁观音茶叶的介绍,浓香型铁观音是什么茶相信大家已经有所了解了,其实浓香型铁观音人也是广大茶友最喜欢的茶叶之一,不妨试试吧。
铁观音被分为了清香型和浓香型的,而浓香型的铁观音又因为其火候的不同,被分为了轻火,中火以及老火;浓香型也因为其选用的烘焙材料的不同,而被分为了炭焙型和烘焙型。浓香型的茶叶的烘焙是非常的重要的,自古就是有:茶为君,火为臣这样的说法的。
土炉生火以及修炉装炉,木炭是否符合要求,是能不能焙好茶的一个前提。填入炉内的木炭需要用纯炭,炭头以及竹枝、烟蒂等夹杂物在燃烧时容易产生烟或者是一些其它的异味,容易使炉面所盖的炉灰龟裂,造成火温不均匀;含泥沙太多的木炭,不仅会使炉火不匀,有时还会使土炉断头的哦!另外,装炭前最好将木炭打小均匀的木炭块,这样既易把木炭填实,又能使烘焙期间火温稳定持久。
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