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文玩核桃最初称“揉手核桃”,兴起于明朝,在清朝到了鼎盛时期,玩家大多聚集交流在当时的“八旗一条街”,就是现在前门大栅栏儿一带,都是些“不为一日三餐而忙碌的人玩。当时,抟核桃分两种:文玩和雅玩。雅玩是文玩的更高层次。北京有句老话,叫“玩意儿”,当时人们认为:核桃最少也得盘上个8到10年后,核桃包桨完美、碰撞之声如骨如牙金石之响、色泽细润如玉,才能称之为“玩意儿”。那么如何衡量一对文玩核桃的优劣呢,多看,多比较,多交流…才具备同常人不同的“眼力”。质核桃的质地,决定了核桃的分量、声音、色泽等因素。是衡量核桃好坏的最根本因素。早年经多年把玩的老核桃,羊脂白玉那般细润,非常漂亮。这首先取决于核桃本身的质地,如果质地不好的核桃,是永远不会盘出那样形态的。玩核桃,首先是质。质,决定了核桃的寿命;决定了核桃上色的好坏、快慢。质、包括核桃的硬度、是否圆润、是否细腻、是否成熟、是否做过等等。品种不同,质地不同。同一棵树上,没长熟的核桃,质地也是不同的。按农历节气讲,核桃下树,应在白露过后,阳历的9月中旬前后。核桃下树初期,水分多,抽抽的厉害,那么抓核桃的最佳时间应该在初冬。但商家为了利益,市场上7月份,就可以见到新核桃了。没长熟,自然有很多。玩核桃讲“三冬两夏”,为什么不讲“两夏三冬”?到这里您也该明白了吧?阴皮也使核桃的质地变差。阴皮的形成,主要有两种原因:核桃在生长过程中,雨水渗入青果中,附在核上,影响了核桃的正常生长,导致颜色变深。多呈红色。属外因,有的不太严重,可以揉过来,所以有的用双氧泡洗的也不太严重,也能揉过来。   1楼 


1楼2010-08-30 23:40回复
    一般来说,对文玩核桃的要求是纹理深刻清晰,并且每对文玩核桃要纹理相似,大小一致,重量相当,所以,这需要花大工夫才能凑成一对儿,要是再有能工巧匠的精心雕琢以及经多年把玩形成的老红色,那就更显珍贵了。
    核桃我分了触觉,嗅觉,听觉,视觉。
    首先是触觉,拿来一对核桃,放在手里要打手,也就是说相对它的体积,分量要够。核桃放在手里轻飘飘的没有分量,一般地都说明没有熟,有可能热天就摘下来了,也就是六成熟,所以不要在每年九月份弄新核桃。还有,记得在请教别人时得知,好核桃要扎手,这是核桃按摩手上穴位,保健的重要指标。
    


    2楼2010-08-30 23:42
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      说到嗅觉,这是我自己的想法,真正没有加工过的核桃,有一种特有的气息,没有怪味道。这对于新核桃,可以辨别是不是加工过。因为双氧水之类泡过的东西有化学味道,很刺鼻子的。当然也可以由传统的皮色辨别。
      再来说听觉,这是一个比较容易的方法来分辨野生和嫁接,拿在手里揉一揉,要是所谓的金石之音,也就是很实在,硬朗,则说明示成熟的野生核桃,要是皮拉皮拉的空声,那多半是嫁接的。打个比方,就像实心木头球和乒乓球揉在手里的区别。如果感到核桃皮软,一般说明摘得早。
      


      3楼2010-08-30 23:43
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        最后说视觉,主要也是重要的一方面。我分了两类来说,一方面是自然条件,另一方面可以算是人为因素 自然条件,对于一对核桃,同一品种,个头和纹路是比较重要的两个方面。大家都知道核桃论毫米算,好的东西,往往大一点价钱影响很大。所以要尽量选择个头大的,尺寸一般最好用卡尺来测量。纹理这个方面比较复杂,也不好说清楚,只能简单举个例子,比如说狮子头,之所以叫做狮子头,那么故名思义,它的纹理要像狮子毛发,也就是说要有绕花,或者说拧花,不能像普通的直纹理。这方面本人也是初学者,所以希望高手上文。另外,对于真正玩核桃,


        4楼2010-08-30 23:43
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          一般选取深大纹路比较好,相对于密纹,可以出葆浆,也能保留核桃的纹理,像密纹的纹路就比较容易消磨殆尽。除了主要的因素还有很多其他方面,像核桃的眼,也就是气门,要小,正,太大,太歪都不是很好。从眼也能看出核桃的生长情况。


          5楼2010-08-30 23:45
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            还有,核桃要正,不能歪七拧八,如果要是都歪还行,要是一个歪一个不歪就完了。其它有像要放在桌子上能站住,对称,两个尽量相似等等。
            另一大方面就是我所谓的人为因素,主要包括阴皮,损伤,开裂,还有修复。对于阴皮,细微的还好,如果是较明显的阴皮是决不能选的,不干净的核桃,也就是明显的阴皮可以说会使核桃降档次。而且,经过询问,不夸张地说,阴皮是用药水或日后上手着吧很难也可以说根本不能挽回,去掉的。药水只能去掉表面的阴皮,待玩久了又会浮现;上手往回找也很难。
            损伤也要仔细去看,因为核桃的纹路很多,想看全一对陌生核桃的损伤需要很耐心,每个尖角,每个边都要注意。
            开裂,一般发生在边上,也就是接缝处,还有屁股上。看时也要注意,当然也要区分于黑色的筋,而不是裂缝。
            说了裂缝和开裂,自然就有了修复。很多核桃因为有这样那样的缺陷都会被人动手脚。这里有几个方法来看。第一,对于损伤,一般都会采用搓平的方法,大家可以仔细看,如果出现哪里异常的平且光滑,而其它地方的表面都比较粗糙,多半说明核桃本来没有怎么上过手,但在有问题的地方经过了反复磨搓。裂缝,核桃裂了一般是经过泡后用胶水来修复,所以可以从接缝处有亮色的痕迹,也就是说凡是经过胶水粘过的地方都会有那种塑料或说玻璃水的感觉来辨别。至于阴皮,一般要从皮色分辨,这需要经验,也可以试试本人独创的嗅觉大法 其实这也是在选上品时要注意的,平时随便玩的核桃也不可能很完美,不过这些因素对于有对应缺陷的核桃可以用来讨价还价,免得被认为是大棒槌狠坑一把 说了不少,希望对大家在看核桃时候有些许帮助。本人学习工作很忙,而且是新手,对于当中的疏漏错误请各位看官见谅了。另外,对于新核桃的保养也要注意,新核桃不要过冷过热,很容易开裂,大家一定要注意。不要马上用水刷,更要注意不能放在暖气上,因为新核桃上来正好赶上冬天。还有就是上油不能太频繁,容易黑底子。  


            7楼2010-08-30 23:45
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              回复:8楼
              这个。。。。。。。


              9楼2010-09-18 00:20
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                要玩就玩核弹


                10楼2010-09-26 03:14
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                  嗯……嗯……


                  11楼2010-09-26 23:12
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                    玩核弹不如玩茶叶蛋………


                    12楼2010-09-26 23:13
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                      回复:10楼

                      回复:12楼
                      一人赏一砖


                      13楼2010-09-26 23:31
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                        大厨扔鸡蛋…


                        14楼2010-09-27 14:13
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                          嗯……嗯……O


                          15楼2010-09-27 20:24
                          回复
                            回复:14楼

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                            浪费可耻!一人赏一砖


                            16楼2010-09-28 22:44
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