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近期酒评合集

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近两个月饮酒量直逼过年期间了,也开到了不少好酒,打算开个帖子一楼楼往下更。同时也是抛砖引玉,吧里各路大神要是有平价甚至低价能替代楼里评测酒款的话请不吝赐教,相同酒款有不一样感受的也欢迎多加交流







IP属地:上海来自Android客户端1楼2023-12-06 00:34回复


    IP属地:广东来自Android客户端2楼2023-12-06 00:39
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      1、格兰多纳18年(23年装瓶瑞秋版)
      闻香:凯恩杯杯醒20min左右,成熟黑色水果、果脯甜香,香草及青苹果;
      入口:酒精刺激感比较明显,典型的雪莉桶木质辛香料、香草、太妃糖、蜂蜜,成熟的黑色水果,太妃糖及果汁尾韵悠长。
      这瓶酒之前开过单独的酒评贴外加自己十一假期英国的部分游记,结果被系统删了贴。。。这次第一个写她是因为这瓶酒太符合我的口味,可以说是我近几年最喜欢的单麦,结构复杂又层次分明,总评90分


      IP属地:上海来自Android客户端3楼2023-12-06 00:41
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        2、麦卡伦色彩系列18年(免税店专供)
        闻香:凯恩杯杯醒20min,太妃糖、可可、木质辛香料、杏仁、香草;
        入口:蜂蜜般稠厚口感,对应闻香的杏仁、香草、辛香料,酒精感处理从容优雅。尾韵悠长到不可思议,太妃糖的甜感围绕舌尖久久不散。
        这支酒之前也单独写了酒评发了贴,和楼上的多纳相比口感复杂度略逊但更精细优雅。缺点在于这支酒不耐放,两个星期就开始丧失风味,喝到瓶底的时候味道差了很多,总评85非分


        IP属地:上海来自Android客户端5楼2023-12-06 00:47
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          3、噶玛兰蓝王(57.1度)
          闻香:凯恩杯杯醒20min,强烈的葡萄干味、高酒精度带来油漆味、焦糖、苹果醋酸甜、黑色水果,极其甜美;
          入口:酒体重,强油蜡感,木质辛香料,桶味比较明显。酒精感会慢慢变强,喝到最后有一点点扎嘴。尾韵中长,麦芽甜香和葡萄干的甜感。水割之后表现又有进步,结构层次分明,标志性葡萄干、酸甜苹果醋、香榧坚果香,最后是黑色水果果汁,果脯尾韵。
          这支蓝王前几天购于臭豆腐,应该是我喝的第一支单桶桶强,绝对优秀的质量,水割后能更近一步令人惊喜,雄壮的酒体支撑着整支酒一板一眼的结构。预计瓶醒一段时间后会更好。 总评88分


          IP属地:上海来自Android客户端6楼2023-12-06 00:56
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            4、布赫拉迪泥煤怪兽13.2(全程oloroso雪莉桶5年)
            购买星图10.1时旗舰店赠送的100ml小酒样,我对泥煤威士忌的态度一直是能喝但不会特地买了喝,这支泥煤怪兽品尝之后还是觉得非常棒,能理解个中美好。
            闻香:凯恩杯杯醒20min,烤肉鲜香、咸爆米花、奶油、海盐、碘酒底;
            入口:肉汁、烟熏肉汤,极其鲜美,海盐、果汁,对酒精压制感极佳,58.3度几乎无刺激感。余韵悠长,淡淡碘酒味。总评85分


            IP属地:上海来自Android客户端7楼2023-12-06 01:05
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              5、阿贝10
              购于约克当地的小店,50ml小酒样,在爱丁堡的苏威体验中心也喝了一杯。这应该是我尝过的第一支典型泥煤风味威士忌,之前只喝过波摩27这样的轻泥煤。
              闻香:凯恩杯杯醒20min,烟熏烧烤摊、海草腥味、碘酒底;
              入口:咸香海盐、烟熏焦木、麦芽甜香,低酒精刺激,尾韵甜感明显。
              个人认为和泥煤怪兽13.2有差距,复杂度明显不如,考虑到价格差距其实也正常,总评82分


              IP属地:上海来自Android客户端8楼2023-12-06 01:11
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                楼主绝对是会生活的人


                IP属地:江苏来自Android客户端9楼2023-12-06 01:16
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                  6、傲玛梅子桶桶强:
                  看b站老金推荐于是购入,近期购买的桶强是真的多。。。
                  闻香:凯恩杯杯醒20min,新鲜酸梅汁,清漆、麦芽甜香;
                  入口:纯饮入口是和闻香相符的新鲜酸梅味,极其凶悍的酒精感,酒体轻盈显水(53度的酒显水是不太能接受的,这点很不好)蜂蜜、麦芽甜香尾韵。水割之后表现有增强,蜂蜜甜香加强,但苦底也变明显了,初次品尝最多75分的体验。
                  一周瓶醒后表现有提升,朋友瞎胡闹往酒里加了咸味苏打,配上这酒的新鲜酸梅味出乎意料得搭。两周瓶醒后,这酒的表现再次有了大幅度改善,酒精压制明显变好,不需要水割也喝得下去了,闻香是显著的青梅酸甜,入口话梅酸甜和蜂蜜甜感互相缠绕相当美好,甜度甚至高于蓝王,但酒体轻、有苦底的缺点依然存在。总评初评75~瓶醒后82分


                  IP属地:上海来自Android客户端10楼2023-12-06 01:23
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                    7、特别酒评亨特梁降魔系列圭亚那钻石酒厂17年桶强朗姆
                    今年开的第二支朗姆,第一支是zacapa xo,也是让我印象非常深刻的好酒,甜美柔顺和轩尼诗xo极其相似。这支降魔则是完全不一样的有趣走向。
                    闻香:凯恩杯杯醒20min,焦油味、花生油、麦芽甜香、丰富油脂味,少有酒精刺激;
                    入口:酒体醇厚,油脂、麦芽甜香,味道走向甚至类似于单麦威士忌,酒精感压制优秀,鲜有刺激感,尾韵短且不明显。
                    总体来说复杂度不如威士忌,但依然是非常舒适的品饮体验,朗姆性格上的多变性非常吸引人。总评85分


                    IP属地:上海来自Android客户端11楼2023-12-06 01:33
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                      IP属地:广东来自iPhone客户端12楼2023-12-06 08:32
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                        皇家礼炮马球颜值担当


                        IP属地:福建来自Android客户端13楼2023-12-06 08:43
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                          菜硬酒靓


                          IP属地:广西来自Android客户端14楼2023-12-06 12:53
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                            酒量真不错


                            IP属地:中国澳门来自Android客户端15楼2023-12-06 16:14
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                              不错 很棒


                              IP属地:浙江来自Android客户端16楼2023-12-06 19:55
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