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谈谈普洱茶正/偏的看法

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最近老听到朋友聊茶,聊着聊着就说某牌子茶跑偏了,某牌子茶也跑偏。。。这里谈谈我个人的意见所谓正,偏,都只是一个相对概念。
何谓正?又何为偏?感觉这个并没有那么容易说清楚。
打个比方说,50-70年代的普洱茶是正统吗?我看未必,传统普洱茶行业,因为战乱,早就有点断代了,有的也只是“复刻”和重新发展罢了。
然后到了70年代,熟茶,这一新兴事务诞生了,那么是否意味着违背传统的全体熟茶,都跑偏了呢?答案显而易见,并不是。
然后发展到了80-90年代以后,88青之后的横空出世(实际上88青被认知是21世纪的事情,当时的88青,干仓储存,纯属异端),再次颠覆普洱茶行业。
然后再看00年以后,普洱山头茶再次横空出世,以老班章,冰岛老寨,薄荷塘为代表的一大批优质高端山头纯料开始逐步到了世人眼里(当年古树纯料又是异端,台地茶才是正道)
然后又到了10年以后,尤其是15年以后,各种新工艺层出不穷,到底何谓正,何为偏,还是等时间来考量吧
我们茶友就是一句话,好喝就是硬道理,目前普洱茶的乱像,实际上都只是追求谋和市场动向,你可以说关姐黑科技跑偏了,也可以说某升绿茶化跑偏了,也可以说某中乌龙茶化跑偏,也可以说某益金融化跑偏,实际上都是百花争鸣某个市场罢了。大家,喝喝茶,聊聊天,看看普洱茶日新月异的变化,未来还可以谈谈当年捡漏或者跳坑的经历,全当图一乐,不亦乐乎。


IP属地:上海来自Android客户端1楼2023-12-06 11:51回复



    IP属地:上海来自Android客户端2楼2023-12-06 11:52
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      各位朋友们,大家一起喝喝茶,静静心,不亦乐乎


      IP属地:上海来自Android客户端3楼2023-12-06 11:53
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        老表,高见


        IP属地:广西来自手机贴吧4楼2023-12-06 11:55
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          所谓传承,如果你喝过号级甚至印级七子饼以来的这些老茶,你会发现他们都传承着同一种味道, 表面看到的变化,内里其实并没有任何变化。 这种才是传承发扬。
          就像过年一样,保留以前的烟花爆竹,烧纸,空气中弥漫着硫磺的味道, 对于80后一辈的人而言这种记忆里的味道是传承。
          但是现在没了烟花没了爆竹,空气里没了硫磺味,灭了除夕,只剩下cctv的联欢跳舞,那还能叫过年吗?


          IP属地:山东来自iPhone客户端5楼2023-12-06 11:57
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            学富五车,
            文武双全,
            雄韬伟略,
            谈吐不凡,
            谈笑风声,
            高谈阔论,
            眉飞色舞,
            运筹帷幄,


            IP属地:北京来自iPhone客户端6楼2023-12-06 12:11
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              赞一个百花争鸣,是好事


              IP属地:广东来自Android客户端7楼2023-12-06 12:24
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                诸子百家,后世对先秦学术思想人物和派别之总称。诸子是指中国先秦时期老子、庄子、孔子、孟子、荀子、墨子、列子、孙子、申子、韩非子、鬼谷子、告子等学术思想代表人物。春秋后期已出现颇有社会影响的道家、儒家、墨家、名家、法家、兵家、阴阳家等不同学术流派,而至战国中期,百家争鸣,众多学说纷呈,丰富多彩,为中华文化奠定了深厚基础。


                IP属地:广东来自Android客户端8楼2023-12-06 12:26
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                  我喜欢这种百家争鸣的帖子,而不是动不动人身攻击的吵架


                  IP属地:山东来自iPhone客户端9楼2023-12-06 12:36
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                    有见解这是换位思考,换角度思考。虽然我不喜欢新工艺,但是你的角度我很认可


                    IP属地:北京来自iPhone客户端10楼2023-12-06 12:40
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                      改工艺可能加速死亡,不改工艺可能立即死亡。改工艺迎合新茶客有问题吗?没有问题。改了工艺老茶客不买账有问题吗?同样没问题。最终还是看市场,市场会教做人。


                      IP属地:湖北来自Android客户端11楼2023-12-06 12:56
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                        金融属性产品都有的特色,一概念,一忽悠,典型智商压制流。喝茶就喝茶,千万别上头。一百几十一饼过长久。


                        IP属地:广东来自Android客户端12楼2023-12-06 12:57
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                          中国的六大茶类都是有自家特殊工艺和独特的风格和韵味的,是万变不离其宗的;普洱茶也应该是有其特殊的工艺和独特的风格和韵味的,晒青工艺和陈醇就是普洱茶的独特工艺和独特风格和韵味吧


                          IP属地:广东来自Android客户端13楼2023-12-06 12:58
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                            普洱茶是云南大叶种晒青绿茶。可是现在,搞烘青的和搞渥堆的,成为生熟茶企标杆。所以,的确是,社会在发展,时代在进步,新旧,正偏,只是在当时的时间段说说,如果把时间段拉长,进过岁月的沉淀,能生存下来的,才是有生命力的。


                            IP属地:江西来自Android客户端14楼2023-12-06 12:59
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                              有意思的帖子


                              IP属地:中国台湾15楼2023-12-06 13:01
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