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萝卜糕的做法
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今天,郑老师教你做萝卜糕,美味十足,快去学起来吧!
萝卜糕所需的食材:
白萝卜、食盐、粘米粉。
萝卜糕的做法步骤:
1.买一根大白萝卜,去皮洗干净,用工具刨成细丝,放在盆子里,加入一勺食盐翻拌均匀,腌制20分钟;
2.给萝卜杀水,加入适量粘米粉抓匀,没有干粉即可,把萝卜丝装入盘子里,用手抹平压实;
3.蒸锅加水烧开,放入萝卜丝蒸40分钟即可,取出萝卜糕,切成条,放进油锅里小火煎至两面金黄即可食用。
萝卜糕的做法,你学会了吗?
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