都是第一次喝，不同时间喝的，个人感觉同一时间pk容易喝不准。

801五星金刚：
一二水，汤色橙红，偏透亮，不似酱油汤那么浓，较厚，微苦，回甜，喝完留存逐渐增强，回甘生津力度不错，有喉韵。
三水，发酵度感觉偏低，虽然缺少些糯香荷香，但特点是甜润度蛮好，嘴里甜甜的，喉韵舒服。
四水，有些木质香的，汤感滑度不错，整体表现雅致感，喉韵甜
六水结束，后面喝着有点像老生茶的尾水感，持续甜，喝完留存时间较久，虽然力度不强。总结：还不错，风格细腻文雅，用料较好，但这个价位性价比和生茶比低多了，都能喝山韵了。
个人指标记录：厚度感B-，留存度B，愉悦度B，韵感B

2301金刚:
一二水，滋味平和，但没有普通熟茶的闷味，用料感觉高级一些，有乔木料的感觉。三水，汤感比较滑，滋味还是平和，留存提高了一点，回甘生津一般。四水，口感细腻雅致，这点和801风格相似，但留存和回甘目前差的比较远。六水结束，后段感受物质析出厚度还是可以的。总结：风格和801接近，用料较好，目前表现一般，滋味未能体现出来，未来应该有潜力。个人指标记录：厚度感C+，留存度B-，愉悦度C+，韵感C+

2301金刚真是让人很纠结的茶，前段甚至有点高级感，哪怕价格下来了至今不知道啥原因一直没补

270也弄了一个准备试一下，熟茶技术应该是越来越成熟吧，801的价格太贵了