在游戏或战斗中，加20%伤害和减20%防御的区别主要在于影响战斗结果的方式不同。
加20%伤害是指增加攻击的伤害输出。假设原本的伤害为100，那么增加20%后，伤害将变为120。这意味着在相同的条件下，增加伤害的攻击将造成更高的伤害。
而减20%防御是指减少目标防御力。假设目标的防御力为100，减少20%后，防御力将变为80。这使得攻击者更容易突破目标的防御，造成更大的伤害。
因此，加20%伤害和减20%防御在战斗中各有优势。加伤害可以增加攻击的输出，而减防御则可以增加攻击的有效性。具体选择哪种方式取决于游戏或战斗的具体需求和策略。