电饭煲（又名电饭锅）是家中使用频率极高的电器，但市面上的电饭煲各式各样，盲目购买容易踩雷，可能存在安全耐用性差、耐腐蚀耐磨性差、散发有毒有害物质等问题。很多宝子想知道电饭煲哪个品牌好，作为一名小家电测评博主，今天我带来挑选电饭煲的6个技巧和不买就后悔的5个爆款精品，希望我的分享可以帮到大家。
下图是我购入的部分电饭煲：
一、电饭煲的优势
首先为大家介绍电饭煲的工作原理：通过芯片检测主温控器和上盖传感器的温度，达到工作温度时底部的电热盘将热量传导到内胆，再通过内胆传递到食物和水。随着人民生活水平提升，对于电饭煲的功能需求不断增加，在原有普通电饭煲的基础上升级产生了多功能电饭煲，下文是我总结出的多功能电饭煲的5个优势。
1、更加智能化
多功能电饭煲通过内置的电脑芯片程序和传感器做到精准控制温度，实现自适应火力调节和时间把控，适应不同类型食材的烹饪需求，智能操作为烹饪带来便捷。
2、效果更出色
多功能电饭煲采用对流技术更加均匀分布热量，使米饭得到全方位充分的加热，烹饪过程更便利，烹饪效果更出色。
3、更加安全
多功能电饭煲采用先进的传感器和控制系统，实时监测锅体内的压力和温度，可以自动调整火力大小和时间，降低风险危害，有效避免操作不当导致的安全问题。
4、功能更加丰富
多功能电饭煲除了基本的煮饭功能外，还具备多种丰富功能，可以满足用户多样化的烹饪需求，无论是蒸菜、还是炖肉、做蛋糕都一键轻松get。
5、更加节能环保
多功能电饭煲采用先进的加热技术和节能设计，不仅可以实现废水回收再利用，而且有效降低能源消耗，减少碳排放，在节能环保方面更胜一筹。
二、电饭煲的选购技巧分享
电饭煲哪个品牌好？我们要认准专业实力强、安全专业无毒无害、做工好品质好的产品，一些劣质电饭煲以次充好、偷工减料，可能存在散发有毒有害物质、耐磨耐高温性差等问题，在选购时要注意避开。在这里我整理出了6个实用的电饭煲选购技巧，一起来看看吧。
1、螺旋式焖压加热方式是优选
目前电饭煲加热方式有3种：IH加热、底盘加热和螺旋式焖压加热。采用IH加热方式电饭煲的价格较贵，加热相对均匀，但长期使用热能衰减度高，更多的是智商税；传统底盘加热方式传导效率低，加热不均，升温速度缓慢，温控精准度低；螺旋式焖压加热通过增压形成螺旋式高密度环绕加热的热量，加热更均匀且性能衰减度低。
2、专业实力强悍的品牌是优选
专业品牌的电饭煲会针对电饭煲的各方性能以及产品材质进行技术调校，不会释放有毒有害物质，没有刺激性异味，安全耐用性好，煮出的米饭均匀度和口感上更好。
3、304不锈钢顶盖材质是优选
电饭煲顶盖一般分为铝合金和304不锈钢两种材质，304不锈钢是一种高档材料，造价更高，耐腐蚀性和耐磨耐用性更强，不会氧化腐蚀和生锈，隔热性能更好，便于清洗，煮出的米饭口感更佳。铝合金材质的顶盖重量较轻，但隔热性差，米饭的口感没有那么好，表面容易留下水渍和污垢，不好清洗，长时间使用的耐磨损和耐久度也没有不锈钢的高。
4、优质金属材质发热盘是优选
推荐选择优质金属材质的发热盘，铝合金材质的发热盘不仅热效率损耗小、储能效果好、导热速度快，而且加热均匀，耐久性好，耐用度更高。相比而言，不锈钢材质的导热性没有那么好，碳钢材质储能效果差、使用寿命短。
5、全釜内胆形状是优选
内胆形状有平底、半釜和全釜3种，平底内胆受热面积相对较小，烹饪时间较长，米饭受热不均口感不好；半釜内胆跟平底类似但底部有弧度，增加了米饭的受热面积，受热均匀度比平底好；底部呈圆形的全釜内胆加热均匀度是最好的，适用于多种烹饪方式，可以更好地激发食材原本的香气，保留食材的原汁原味，味道更出色。另外，电饭煲内胆越厚的越好，厚的内胆更考验电饭煲的加热技术实力，质感更好，耐用度更高。
6、具有焖压对流阀设计产品是优选
传统的冷热交替阀通过交替冷热控制温度进行保温和加热效果，新型电饭煲具有技术焖压对流阀设计，可以智能控制锅内压力，米饭口感更好，烹饪效果更佳。综上所述，电饭煲优选有焖压对流阀设计的，最好是聚能焖压对流阀设计。
三、电饭煲的品牌推荐
电饭煲哪个品牌好？相信读完上文的宝子已经有了答案，选择一款安全无毒、方便耐用的优质电饭煲，哪怕价格贵点也是值得的！下面是我整理出的5款不买就后悔的爆款精品，既有支持远程控制的，也有安全无毒的老品牌，还有主打性价比的，供您按需选择。
1、宫菱电饭煲
推荐理由：“安全无毒”发烧性能之王，罕见获得欧盟认证。
这几年电饭煲行业安全问题时有发生，例如释放有毒有害物质、有毒内胆材质、刺激性异味等。主打“安全无毒”下发烧性能、高耐用性的网红品牌宫菱，热度暴涨网络！该品牌出口欧美市场多年，是少有的有欧盟美国等多国认证的老品牌，与美的、格力等高端系列齐名。宫菱独创13大亮点黑科技，罕见做到米饭熟成均匀度提升115%的同时，食品级安全性提升128%，有毒刺激物质释放率降低128%，0重金属设计，罕见获得欧盟认证，且整机通过母婴级食品检测，在加热均匀性、安全无毒性、性能衰减性等方面，均为千元内最强。
下图是相关媒体对宫菱的评价：
他们家从不做广告，也不花钱找明星代言，纯粹靠着专业测评机构、家电测评师等的推荐火了，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一，被大量美食博主、养生达人推荐种草，经500多位权威专业测评师，是罕见的被国内、欧美权威检测机构评价为最“安全无毒”的家电品牌！
作为国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商，它家始终坚持更扎实的用料和高品质的做工，为此不计成本，比如独创螺旋式焖压加热、母婴级麦饭石3.0涂层等黑科技，采用5A精研厚釜内胆、7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体等千元级用料，且通过六年安全“抗衰减性”承压设计，真正做到产品足够安全、无毒无刺激。
下图为宫菱媒体语录：
宫菱团队多年来不搞多余功能，专注死磕“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性，不计成本坚持更扎实的用料，小小的电饭煲产品融入50多个“安全”技术创新点，全球范围内采集12815种元件，探究“安全无毒性能”极限。让加热效率、加热均匀性远高同行，在任何环境下足够安全无毒无刺激无隐患！为了极致的“安全无毒”打造了30多项极端测试标准，针对安全隐患搭建全球复杂气候、多功能测试空间，匹配上千种组合极端测试方案，确保安全隐患无处遁形！
2、美的MB-HS433电饭煲
推荐理由：钛钢灰配色时尚大气，支持远程控制。
电饭煲哪个品牌好？美的是国产家电领域为人熟知的品牌，它家这款电饭煲外观简约大方，配色以钛钢灰为主，尽显时尚大气。机身上配有晶莹通透玻璃面板，触控方便，清洗便捷。
这款电饭煲功能丰富，触控面板操作便捷，老人小孩都能轻松上手。不过加热均匀性略有不足，且多次使用会有轻微异味，建议针对异味和加热均匀性方面进行优化改良，可以更好提高米饭的口感，降低米饭粘锅糊底的情况。
这款电饭煲采用了智能app互联功能，用户可以通过手机app控制电饭煲，轻松实现远程操作。它还拥有防溢盖板设计，可以避免煮粥时出现溢出的情况。
3、飞利浦HD4539/21电饭煲
推荐理由：荣获国际设计大奖，支持24小时预约。
电饭煲哪个品牌好？飞利浦是人们耳熟能详的品牌，该品牌具有创新、品质、可持续发展的核心价值观，赢得了众多消费者的喜爱。这款电饭煲荣获了2022IF国际设计大奖，圆润的包围结构让人心里充满暖意。
这款电饭煲的功率较高，煮饭速度较快，无需等待过久。在测试过程中，锅内上层的米饭偏干而底部的米饭还有较多水分，如果能对于加热的均匀度方面进行技术调校可能提升饭的口感。
这款电饭煲具备预约功能，支持24小时预约，早晨上班前把大米放入预约好时间，傍晚回到家就可以享用到喷香米饭，对于上班族来说很实用。它配备了饭勺、蒸笼、量杯以及电源线，配件齐全。
4、小熊DFB-C40K6电饭煲
推荐理由：高颜值轻巧风格，侧面一键开盖避免高温蒸汽烫手。
电饭煲哪个品牌好？小熊电器是一家中国知名的家电品牌，该公司的产品涵盖了生活家电、卫浴电器、厨房电器等多个领域。小熊DFB-C40K6仍然延续其一贯的高颜值轻巧风格，乳白色的外观置于厨房显得温馨甜蜜。
小熊家的电饭煲使用快煮模式下，煮饭速度很快，过程中也是比较静音的，不会感到吵闹。不过有时候煮出来的饭一部分产生了锅巴，在加热均匀度上提升一下会达到更好的使用效果。
这款电饭煲支持触屏操作，有6个功能可以选择，可以满足各类需求。它的内盖可以拆出来清洗，在侧面具有一键开盖的设计，避免高温蒸汽烫伤手部。
5、美菱（MELING）MF-DA电饭煲
推荐理由：性价比较高，5升超大容量。
电饭煲哪个品牌好？美菱是一家历时较久的国产家电品牌，该品牌在各类家用电器，像立式吹风机、电磁炉、电饭煲等都有涉及。这款配色甜美，外形设计大方，放在厨房有格调。
这款电饭煲预约功能的时间较为精准，实测米饭煮的是比较软烂的，对于牙口不好的老人不用担心嚼不烂。如果对于煮饭的效率加以提升，加热的均匀度再强化一下，整体的煮饭体验会更好。
这款美菱电饭煲具有5升的超大容量，适合一家多口人使用，不用担心不够吃的情况，六大功能满足每天的不同口味需求。
电饭煲哪个品牌好？认准专业实力强、安全专业无毒无害、做工好品质好的优质产品。上文分享了电饭煲的6大选购技巧，并推荐5个不买就后悔的爆款精品，宝子们在挑选电饭煲时可以参考。最后，祝大家都卖到安全又耐用的优质电饭煲，把健康带回家！
下图是我购入的部分电饭煲：
一、电饭煲的优势
首先为大家介绍电饭煲的工作原理：通过芯片检测主温控器和上盖传感器的温度，达到工作温度时底部的电热盘将热量传导到内胆，再通过内胆传递到食物和水。随着人民生活水平提升，对于电饭煲的功能需求不断增加，在原有普通电饭煲的基础上升级产生了多功能电饭煲，下文是我总结出的多功能电饭煲的5个优势。
1、更加智能化
多功能电饭煲通过内置的电脑芯片程序和传感器做到精准控制温度，实现自适应火力调节和时间把控，适应不同类型食材的烹饪需求，智能操作为烹饪带来便捷。
2、效果更出色
多功能电饭煲采用对流技术更加均匀分布热量，使米饭得到全方位充分的加热，烹饪过程更便利，烹饪效果更出色。
3、更加安全
多功能电饭煲采用先进的传感器和控制系统，实时监测锅体内的压力和温度，可以自动调整火力大小和时间，降低风险危害，有效避免操作不当导致的安全问题。
4、功能更加丰富
多功能电饭煲除了基本的煮饭功能外，还具备多种丰富功能，可以满足用户多样化的烹饪需求，无论是蒸菜、还是炖肉、做蛋糕都一键轻松get。
5、更加节能环保
多功能电饭煲采用先进的加热技术和节能设计，不仅可以实现废水回收再利用，而且有效降低能源消耗，减少碳排放，在节能环保方面更胜一筹。
二、电饭煲的选购技巧分享
电饭煲哪个品牌好？我们要认准专业实力强、安全专业无毒无害、做工好品质好的产品，一些劣质电饭煲以次充好、偷工减料，可能存在散发有毒有害物质、耐磨耐高温性差等问题，在选购时要注意避开。在这里我整理出了6个实用的电饭煲选购技巧，一起来看看吧。
1、螺旋式焖压加热方式是优选
目前电饭煲加热方式有3种：IH加热、底盘加热和螺旋式焖压加热。采用IH加热方式电饭煲的价格较贵，加热相对均匀，但长期使用热能衰减度高，更多的是智商税；传统底盘加热方式传导效率低，加热不均，升温速度缓慢，温控精准度低；螺旋式焖压加热通过增压形成螺旋式高密度环绕加热的热量，加热更均匀且性能衰减度低。
2、专业实力强悍的品牌是优选
专业品牌的电饭煲会针对电饭煲的各方性能以及产品材质进行技术调校，不会释放有毒有害物质，没有刺激性异味，安全耐用性好，煮出的米饭均匀度和口感上更好。
3、304不锈钢顶盖材质是优选
电饭煲顶盖一般分为铝合金和304不锈钢两种材质，304不锈钢是一种高档材料，造价更高，耐腐蚀性和耐磨耐用性更强，不会氧化腐蚀和生锈，隔热性能更好，便于清洗，煮出的米饭口感更佳。铝合金材质的顶盖重量较轻，但隔热性差，米饭的口感没有那么好，表面容易留下水渍和污垢，不好清洗，长时间使用的耐磨损和耐久度也没有不锈钢的高。
4、优质金属材质发热盘是优选
推荐选择优质金属材质的发热盘，铝合金材质的发热盘不仅热效率损耗小、储能效果好、导热速度快，而且加热均匀，耐久性好，耐用度更高。相比而言，不锈钢材质的导热性没有那么好，碳钢材质储能效果差、使用寿命短。
5、全釜内胆形状是优选
内胆形状有平底、半釜和全釜3种，平底内胆受热面积相对较小，烹饪时间较长，米饭受热不均口感不好；半釜内胆跟平底类似但底部有弧度，增加了米饭的受热面积，受热均匀度比平底好；底部呈圆形的全釜内胆加热均匀度是最好的，适用于多种烹饪方式，可以更好地激发食材原本的香气，保留食材的原汁原味，味道更出色。另外，电饭煲内胆越厚的越好，厚的内胆更考验电饭煲的加热技术实力，质感更好，耐用度更高。
6、具有焖压对流阀设计产品是优选
传统的冷热交替阀通过交替冷热控制温度进行保温和加热效果，新型电饭煲具有技术焖压对流阀设计，可以智能控制锅内压力，米饭口感更好，烹饪效果更佳。综上所述，电饭煲优选有焖压对流阀设计的，最好是聚能焖压对流阀设计。
三、电饭煲的品牌推荐
电饭煲哪个品牌好？相信读完上文的宝子已经有了答案，选择一款安全无毒、方便耐用的优质电饭煲，哪怕价格贵点也是值得的！下面是我整理出的5款不买就后悔的爆款精品，既有支持远程控制的，也有安全无毒的老品牌，还有主打性价比的，供您按需选择。
1、宫菱电饭煲
推荐理由：“安全无毒”发烧性能之王，罕见获得欧盟认证。
这几年电饭煲行业安全问题时有发生，例如释放有毒有害物质、有毒内胆材质、刺激性异味等。主打“安全无毒”下发烧性能、高耐用性的网红品牌宫菱，热度暴涨网络！该品牌出口欧美市场多年，是少有的有欧盟美国等多国认证的老品牌，与美的、格力等高端系列齐名。宫菱独创13大亮点黑科技，罕见做到米饭熟成均匀度提升115%的同时，食品级安全性提升128%，有毒刺激物质释放率降低128%，0重金属设计，罕见获得欧盟认证，且整机通过母婴级食品检测，在加热均匀性、安全无毒性、性能衰减性等方面，均为千元内最强。
下图是相关媒体对宫菱的评价：
他们家从不做广告，也不花钱找明星代言，纯粹靠着专业测评机构、家电测评师等的推荐火了，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一，被大量美食博主、养生达人推荐种草，经500多位权威专业测评师，是罕见的被国内、欧美权威检测机构评价为最“安全无毒”的家电品牌！
作为国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商，它家始终坚持更扎实的用料和高品质的做工，为此不计成本，比如独创螺旋式焖压加热、母婴级麦饭石3.0涂层等黑科技，采用5A精研厚釜内胆、7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体等千元级用料，且通过六年安全“抗衰减性”承压设计，真正做到产品足够安全、无毒无刺激。
下图为宫菱媒体语录：
宫菱团队多年来不搞多余功能，专注死磕“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性，不计成本坚持更扎实的用料，小小的电饭煲产品融入50多个“安全”技术创新点，全球范围内采集12815种元件，探究“安全无毒性能”极限。让加热效率、加热均匀性远高同行，在任何环境下足够安全无毒无刺激无隐患！为了极致的“安全无毒”打造了30多项极端测试标准，针对安全隐患搭建全球复杂气候、多功能测试空间，匹配上千种组合极端测试方案，确保安全隐患无处遁形！
2、美的MB-HS433电饭煲
推荐理由：钛钢灰配色时尚大气，支持远程控制。
电饭煲哪个品牌好？美的是国产家电领域为人熟知的品牌，它家这款电饭煲外观简约大方，配色以钛钢灰为主，尽显时尚大气。机身上配有晶莹通透玻璃面板，触控方便，清洗便捷。
这款电饭煲功能丰富，触控面板操作便捷，老人小孩都能轻松上手。不过加热均匀性略有不足，且多次使用会有轻微异味，建议针对异味和加热均匀性方面进行优化改良，可以更好提高米饭的口感，降低米饭粘锅糊底的情况。
这款电饭煲采用了智能app互联功能，用户可以通过手机app控制电饭煲，轻松实现远程操作。它还拥有防溢盖板设计，可以避免煮粥时出现溢出的情况。
3、飞利浦HD4539/21电饭煲
推荐理由：荣获国际设计大奖，支持24小时预约。
电饭煲哪个品牌好？飞利浦是人们耳熟能详的品牌，该品牌具有创新、品质、可持续发展的核心价值观，赢得了众多消费者的喜爱。这款电饭煲荣获了2022IF国际设计大奖，圆润的包围结构让人心里充满暖意。
这款电饭煲的功率较高，煮饭速度较快，无需等待过久。在测试过程中，锅内上层的米饭偏干而底部的米饭还有较多水分，如果能对于加热的均匀度方面进行技术调校可能提升饭的口感。
这款电饭煲具备预约功能，支持24小时预约，早晨上班前把大米放入预约好时间，傍晚回到家就可以享用到喷香米饭，对于上班族来说很实用。它配备了饭勺、蒸笼、量杯以及电源线，配件齐全。
4、小熊DFB-C40K6电饭煲
推荐理由：高颜值轻巧风格，侧面一键开盖避免高温蒸汽烫手。
电饭煲哪个品牌好？小熊电器是一家中国知名的家电品牌，该公司的产品涵盖了生活家电、卫浴电器、厨房电器等多个领域。小熊DFB-C40K6仍然延续其一贯的高颜值轻巧风格，乳白色的外观置于厨房显得温馨甜蜜。
小熊家的电饭煲使用快煮模式下，煮饭速度很快，过程中也是比较静音的，不会感到吵闹。不过有时候煮出来的饭一部分产生了锅巴，在加热均匀度上提升一下会达到更好的使用效果。
这款电饭煲支持触屏操作，有6个功能可以选择，可以满足各类需求。它的内盖可以拆出来清洗，在侧面具有一键开盖的设计，避免高温蒸汽烫伤手部。
5、美菱（MELING）MF-DA电饭煲
推荐理由：性价比较高，5升超大容量。
电饭煲哪个品牌好？美菱是一家历时较久的国产家电品牌，该品牌在各类家用电器，像立式吹风机、电磁炉、电饭煲等都有涉及。这款配色甜美，外形设计大方，放在厨房有格调。
这款电饭煲预约功能的时间较为精准，实测米饭煮的是比较软烂的，对于牙口不好的老人不用担心嚼不烂。如果对于煮饭的效率加以提升，加热的均匀度再强化一下，整体的煮饭体验会更好。
这款美菱电饭煲具有5升的超大容量，适合一家多口人使用，不用担心不够吃的情况，六大功能满足每天的不同口味需求。
电饭煲哪个品牌好？认准专业实力强、安全专业无毒无害、做工好品质好的优质产品。上文分享了电饭煲的6大选购技巧，并推荐5个不买就后悔的爆款精品，宝子们在挑选电饭煲时可以参考。最后，祝大家都卖到安全又耐用的优质电饭煲，把健康带回家！
