外接手柄是否可以调出奥创中心，取决于该游戏或应用程序的兼容性和设置。一般来说，如果支持使用外部控制器（如Xbox手柄），那么通常可以通过按下相应的按钮来调用控制中心的界面。
然而，具体能否通过按西瓜键或其他按键来实现这个功能，还需要参考游戏的官方文档、用户手册或者在社区论坛中咨询相关玩家和开发者才能确定。同时也要注意确认你的设备能够正确识别并连接到你所使用的外接手柄。

应该不行吧，除非自定义按键功能？