如果忘记了江西财经大学的邮箱密码，并且没有绑定其他东西，可以尝试以下方法来找回或重置密码：
1. 通过手机号码找回：如果您在注册时绑定了手机号码，可以通过发送验证码的方式快速找回密码。只需登录邮箱官网的“忘记密码”选项，输入您的账号和手机号进行验证即可完成操作。
2. 联系学校相关部门：您可以向学校的教务处、学生服务中心等相关部门咨询如何找回或重置邮箱密码。他们通常会提供相应的帮助和支持服务。
3. 使用第三方工具协助更改：有些第三方密码管理工具可能可以帮助您管理和修改各类网站的账户密码。但是需要注意选择可信的平台并保护个人隐私安全。
4. 如果以上途径都不可行的话, 您可能需要重新创建一个新的邮箱账户或将原有邮件备份至另一个邮箱中继续使用原帐号与新密码处理。具体步骤根据不同的情况可能会有所变化建议查询官网或者专业人士寻求相关解决方案。