酿酒师谢小义，是浙江醉美人酒业的创始人，他是国家一级品酒师和高级调酒师，还是同山烧第五代非遗工艺的传承人。在勾践王酒的研发中，他遍访国内许多酒业专家和大师。无数次的否定和突破自己，通过对海量知识的研究大胆创新，不断改进其酿酒工艺，优化工艺升级，最后确定以双曲配合的兼香工艺，终于酿造出符合浙江人口感的“勾践王”酒。