用料 绿豆 80ml 牛奶 100ml 炼乳 5g 冰糖10g 莲子 10g 百合 10g
1、绿豆、莲子、百合和冰糖,都倒进高压锅里,煮30分钟。(加入两碗半的水,如果是用奶粉替代牛奶的,要加三碗水,一碗水大约是160ml,水+牛奶的量相当于是绿豆的6倍,喜欢稀一点的,量可以放到7倍)
2、高压锅煮好以后,用大汤勺把绿豆、莲子、百合沿着锅底碾压一下,就可以出沙再倒入100ml的纯牛奶(或半勺奶粉)和5g的炼乳,搅拌均匀,
3、放凉后,放到冰箱里冰镇半小时或加入冰沙/冰块,就可以得到豆沙牛乳冰啦!
1、绿豆、莲子、百合和冰糖,都倒进高压锅里,煮30分钟。(加入两碗半的水,如果是用奶粉替代牛奶的,要加三碗水,一碗水大约是160ml,水+牛奶的量相当于是绿豆的6倍,喜欢稀一点的,量可以放到7倍)
2、高压锅煮好以后,用大汤勺把绿豆、莲子、百合沿着锅底碾压一下,就可以出沙再倒入100ml的纯牛奶(或半勺奶粉)和5g的炼乳,搅拌均匀,
3、放凉后,放到冰箱里冰镇半小时或加入冰沙/冰块,就可以得到豆沙牛乳冰啦!