#安徽利辛展沟脚底烧饼#马上是不是都要回去吃羊汤啃烧巴子了

展沟烧饼是**安徽利辛展沟镇的特色小吃**，以其独特的风味和制作工艺而闻名。
展沟烧饼的特点包括：
1. **外形特征**：展沟烧饼的形状类似于鞋底或牛舌头，有的甚至长达一尺多，传统的展沟烧饼不仅有长型的，也有圆形的。
2. **风味独特**：这种烧饼的表层黄里透紫、紫里透亮，外焦里嫩，色黄味浓，芝麻满布，给人一种香酥可口的感觉。
3. **制作工艺**：展沟烧饼是用特制的面粉、芝麻、内馅和佐料制成，还会加入展沟米酒，使用特制的燃料烤制而成。
4. **原料选择**：主要原料包括面粉和猪油，制作时还会加入奶油、芋头香料等，以增加风味。
展沟烧饼不仅是当地的传统美食，也是当地文化的一部分。如果有机会到访利辛县，品尝正宗的展沟烧饼无疑是一种享受。同时，了解其背后的文化和历史，也能让美食之旅更加丰富和有意义。