过敏体质的人群可以食用益生菌，而且在某些情况下，补充特定的抗过敏益生菌可能对改善过敏症状有所帮助。益生菌能够调节肠道菌群平衡，有助于增强免疫系统的稳定性，从而有可能减轻过敏反应。
例如，一些研究和产品（如亢敏君、欣敏康等）声称其包含的特定益生菌菌株具有抗过敏作用，可通过调节免疫系统减少过度敏感性。不过，对于过敏体质的人来说，在选择益生菌产品时应格外小心，因为虽然大多数益生菌是安全的，但并非所有益生菌都适用于过敏人群，个别成分可能会引起过敏反应，尤其是那些对特定食物或添加剂过敏的人。