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武汉不止有热干面

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热干面只是很出名,但好东西一般自己知道,吊子煨汤,武汉传统美食,江西湖南叫瓦罐煨汤,其实都是一种特色美食,这才是武汉人的心头爱,有哪个武汉人家里没一个吊子(瓦罐)呢,没人能抵挡这种诱惑


IP属地:湖北来自iPhone客户端1楼2024-02-10 12:48回复
    查了百科,有说是江西美食,有说是湖南美食,有江西湖南老表科谱的吗,赣湘鄂一家亲


    IP属地:湖北来自iPhone客户端2楼2024-02-10 12:56
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      武汉小吧主把我拉黑了,介绍武汉美食有错,鄂东本就大部分江西湖南后裔,图为开国少将以上分布


      IP属地:湖北来自iPhone客户端4楼2024-02-10 14:01
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        外地朋友可能不知道,吊子煨汤一般吊子不能洗,洗了出的汤就不是那个味了,吊子(瓦罐)用的年代越久,出的汤越鲜


        IP属地:湖北来自iPhone客户端6楼2024-02-10 15:40
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          这河南也有。黄河地区的豫北也吃瓦罐藕汤,不过是硬藕加猪龙骨海带做的


          IP属地:河南来自Android客户端9楼2024-02-10 17:23
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            IP属地:湖北来自iPhone客户端10楼2024-02-10 17:33
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              少小离家老大回,
              乡音未改鬓毛衰。
              人口的迁徙,一定伴随着方言的迁徙,湖广填四川就是典型。
              江西填湖广,可能小范围存在,或者迁入的江西人所占比例,被当地土著同化了。所以,现在湖北省境内,讲赣方言的地区很少,只有黄石、咸宁部分地区。
              还有太平天国争夺最激烈的安庆市,也是安徽省内的赣语方言岛。
              结论:江西填湖广,可能小范围存在,或者迁入的江西人所占比例,被当地土著同化了。因为,赣方言并没有大面积的改变湖北的方言分布


              IP属地:广东11楼2024-02-10 18:27
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                IP属地:湖北来自iPhone客户端13楼2024-02-10 18:46
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                  最出名的还是冻雨知识科普


                  IP属地:越南来自iPhone客户端16楼2024-02-11 08:25
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                    这才是人间烟火气,煨汤


                    IP属地:湖北来自iPhone客户端17楼2024-02-12 09:09
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                      “吊”字错了,音一样,正确的是“铫”


                      IP属地:湖北18楼2024-02-14 18:06
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