不能全蒯出去，只是要留一部分当第二次的引子，就类似老酵母的效果，教学视频的链接放下面了。不过您在北京不值当自己做啊，去护国寺2，3块一碗，看我这ip才需要自己做，齁麻烦，洗豆子，泡豆子，磨豆子，过滤，沉淀，发酵，熬豆汁，能买现成的还是买现成的吧，这玩意儿也不贵
https://b23.tv/ynfl5gN
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