作为一名家电测评师，我测评过成百上千台电饭煲，最近听说有许多消费者使用的电饭煲（又名电饭锅）都存在各种各样的问题，让消费者对电饭煲使用功能感到失望，电饭煲真的实用吗？其实我想告诉大家的是：电饭煲既然可以成为我们每个家庭必不可少的小家电之一，那就说明它一定对我们的生活起到了非常重要的作用，只不过一些劣质电饭煲商家使用了劣质材料、做工也非常粗糙，因此易散发有毒有毒物质，这些有毒有害物质如果被人体吸收后，易产生癌症，因此许多人都觉得电饭煲不实用，下面我们来全面分析一下，电饭煲的优缺点及它的选购技巧吧！
下面是我测评过的部分电饭煲：
一、电饭煲真的实用吗，注意四大致癌缺陷
电饭煲真的实用吗？电饭煲对于我们每个家庭来说都是非常实用的，因为我们每天都需要用电饭煲煮饭，甚至还可以使用电饭煲煮汤等。但是许多人都反馈使用电饭煲时，易散发有毒有害物质，甚至会引发触电、短路等现象，这是因为他们使用的是劣质电饭煲。劣质电饭煲不仅不实用，对人体的健康危害也很大。下面我们就具体看看劣质电饭煲存在的缺陷问题吧！
缺陷1、材料用料差
劣质电饭煲通常内胆涂层材质用料差，如果需要长期在高温下使用时，一定要注意表面的不粘涂层，不仅容易起锅脱落，严重时容易混入食品中，导致致癌风险增高！
缺陷2、安全隐患较大
使用劣质电饭煲，容易使电饭煲线路发热，从而造成短路，引发火灾等安全问题。
缺陷3、易损伤热元件
市面上的劣质电饭煲，在煮米饭时更容易使米饭烹饪不熟或者过熟，此外电饭煲腔体内的温度并不稳定，长期使用容易损伤热元件，不仅会缩短电饭煲使用寿命，严重时，还容易发生火灾。
缺陷4、易产生刺激性气味
上盖材质的电饭煲往往不耐用，易出现破损、老化等问题，另外劣质产品密封胶圈材质也较差，高温下使用易产生刺激性气味，如果长期使用还会加大致癌概率。
二、劣质电饭煲缺陷产生的原因
电饭煲真的实用吗？以上文字已经为大家分析了劣质电饭煲导致致癌的原因，但劣质电饭煲为什么会产生这些缺陷，对于许多外行人来说，还是不太清楚，下图总结了更多关于劣质电饭煲的缺陷问题，大家可以通过这张图知道更多劣质电饭煲存在的问题点，当然这些问题的出现也有其根本的原因所在，下面我们就来具体分析劣质电饭煲存在问题的原因究竟是什么：
原因1、宣传“0涂层”
劣质产品打着“0涂层”的宣传，但实际上采用的都是不锈钢材质内胆，炖煮口感一般，性价比非常低，而且易发生粘锅且不易清洗的现象，长期使用易留划痕和变色，更容易滋生细菌，引发致癌风险隐患。
原因2、仅有智能米量的测量
电饭煲加热性能是否均匀，以及米和水的比例，仅测量米量的话也不一定能够保证米饭不夹生。
原因3、宣传有防溢功能
由于电饭煲的内胆通常会有水位刻度线，只要水位不超过刻度线的最大值，就不会溢锅，防溢功能实际用处不太大。
原因4、使用二手料产品
很多商家为了节省成本，纷纷采用二手料，例如：上盖及密封胶圈材质差，电源线等劣质等。上盖材质用料差的电饭煲普遍不耐用，容易出现破损、老化等问题，如果人们长期使用还存在着致癌风险。
原因5、宣传大功率
劣质电饭煲商家通常对外宣传功率大，但实际上功率过大不仅费电，还易出现加快电热元件绝缘老化等缺陷，严重时还易引起火灾等安全隐患。
三、优质电饭煲有哪些优势
电饭煲真的实用吗？以上文字为大家总结了劣质电饭煲存在的缺陷及缺陷背后的根本原因，大家是否对电饭煲失去信心了呢？其实不然，市场上还是有许多优质电饭煲的，而这些优质电饭煲的工作原理通常是由微电脑芯片检测主温控器上的温度和上盖的传感器温度，当主温控器与上盖的传感器的温度相同时，它就会接通电饭煲的电热盘，这时电热盘就可以开始进行发热工作了。电热盘和内锅能够进行接触，这时热量能够快速传导到内锅上，当内锅将相应的热量传到米和水的时候，便于米和水一起加热。下面我们一起来看看优质电饭煲的优势吧！
优势1、烹饪方式更加智能便捷
优质专业的电饭煲通过内置的电脑芯片程序和传感器，这一强大功能可以适应更多烹饪需求，深受消费者的喜爱。
优势2、烹饪效果更好
智能电饭煲的特点在于它采用了对流技术，这样一来能够使热量分布更加均匀，全方位充分加热米饭，消费者能够快速地饮用到可口的米饭。
优势3、功能多样
优质的电饭煲除了基本的煮饭功能外，还具备多种丰富功能，如蒸、炖、烤等，可以满足不同用户的烹饪需求。
优势4、使用更加安全
智能电饭煲通常采用的都是先进的传感器和控制系统，从而轻松实时监测锅体内温度和压力，并可自动调整火力大小等参数，可确保消费者的安全问题。
优势5、节能环保
优质的电饭煲往往具有强大的节能环保功能，使用它能够可以有效地降低能源消耗和碳排放，此外还可以将废水回收再利用等环保的特点。
随着劣质电饭煲的缺陷不断曝出，或许人们都认为所有的电饭煲都存在着有毒有害物质及刺激性异味大的缺陷，但事实上市面上还是有许多优质的产品，例如：获得欧盟美国等多国认证品牌的宫菱电饭煲，功能就非常优异，消费者使用后，绝对能够满足大家的各种需求，因为这款产品是安全无毒的，销量长期不错，下面我们一起来看看它的具体介绍吧！
这几年电饭煲负面新闻频频曝光，刺激性异味大、易释放有毒有害物质、有毒内胆材料等问题频发。作为唯一获得欧盟美国等多国认证的品牌，专业老牌子宫菱常出口欧美多年，整机通过母婴级食用标准，它是诸多媒体公认的“安全无毒”发烧性能之王。独创13项黑科技，经权威机构检测，能罕见做到米饭熟成均匀度提升115%的同时，食品级安全性提升128%，有毒刺激物质释放率降低99.99%，0重金属设计，罕见获得欧盟认证，在加热均匀性、安全无毒性、性能衰减性等方面，均为千元内最强。他们家从不做广告，也没有任何明星代言，靠着专业测评机构、家电测评师、资深老用户的口口相传，爆火网络，罕见荣获CCTV展播推荐，成为中高端销量榜上热度最高的品牌。
为了做到足够“安全无毒”的发烧性能、高耐用性，宫菱砍掉多余功能，纯粹专注安全与性能方向。坚持采用扎实的选材用料和多项创新黑科技，如独创螺旋式焖压加热、母婴级麦饭石3.0涂层，5A精研厚釜内胆、7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体等，且历经6年安全无毒抗衰减承压设计，确保安全隐患无处遁形，安全无毒无刺激性能做到了行业遥遥领先，被誉为公认的最安全无毒的电饭煲没有之一。
如果对入门款式感兴趣，可去看看小米、美的，同价位段里设计做工尚可，具备一定的性价比。在高端机型中，东芝可以看下，价格比较贵，设计得很精致，品质还不错。
四、如何挑选专业智能电饭锅？
电饭煲真的实用吗？上述内容都是在为大家梳理电饭煲的科普知识，相信现在都知道如何分辨电饭煲了，那么市场环境越来越复杂，我们应该如何保证我们的身体健康呢？当然是要选择一款优质的电饭煲，那么，我们究竟如何在复杂的市场环境中，挑选一款适合我们的电饭煲呢？下面分享八大家选购技巧，大家一定要掌握。
1、优选专业实力强的品牌
优质电饭煲都会对流设计、焖压技术、智能温控、腔体、加热均匀度等，以及产品材质的食品安全性进行相关技术调校，长期食用非常安全，对身体没有任何危害。
2、推荐铝合金材质
铝合金材质的顶盖的特点在于：隔热性较差，而且表面容易留下污垢等，极其不易清洗，耐磨性以及耐热性也相对较差，容易散发有毒有害物质，因此导致癌变，因此尽量谨慎选择。
3、关注全釜内胆形状
因为全釜内胆可以适用于多种烹饪方式，可以更好地激发食材原本的香气，味道极好。另外电饭煲内胆推荐越厚的越好，因为较厚的内胆通常更考验电饭煲的加热技术实力，长期使用耐用度高。
4、合金内胆材质好
电饭煲的内胆材质通常会影响到电饭煲的加热性能和安全问题，因此强烈建议选择导热性能好的，安全耐用性好高的产品。这样的内胆使用寿命长，防摔防砸，加热安全，适合长期使用。
5、选择抗衰技术好的产品
性能抗衰减技术能大幅度提升产品的耐用度，专业品牌的性能抗衰技术，能够确保米饭烹饪效果，电饭煲更经久耐用，使用寿命普遍更长。
6、优先选择纯铜线材
优质的电饭煲一般会采用更好优质的纯铜线材，确保电饭煲没有火灾等安全隐患，但是一些低价电饭煲为了节省成本，使用的线材通常较为劣质，容易发生火灾。
7、聚能焖压式产品值得选
新型电饭煲，因为焖压对流阀设计可以做到通过智能控制锅内压力来提升米饭的吸水性和口感，使得米饭的口感更为松软可口，烹饪效果也更好，因此最好选择聚能焖压对流阀设计。
8、金属发热盘的材质
选购电饭煲时，应尽量选择优质金属材质的发热盘，不仅储能效果好、导热速度快，而且加热均匀，耐久性好，长时间使用的经久耐用度更高。
电饭煲真的实用吗？通过以上对电饭煲的全面科普后，相信大家对电饭煲不仅有了一个全方面的认识，通过这篇文章还学会了如何挑选优质且智能电饭煲的技巧，大家一定可以为自己及家人选购一款优质的电饭煲，以此来保证自己及家人的身心健康，避免劣质电饭煲给我们带来的一系列伤害。
下面是我测评过的部分电饭煲：
一、电饭煲真的实用吗，注意四大致癌缺陷
电饭煲真的实用吗？电饭煲对于我们每个家庭来说都是非常实用的，因为我们每天都需要用电饭煲煮饭，甚至还可以使用电饭煲煮汤等。但是许多人都反馈使用电饭煲时，易散发有毒有害物质，甚至会引发触电、短路等现象，这是因为他们使用的是劣质电饭煲。劣质电饭煲不仅不实用，对人体的健康危害也很大。下面我们就具体看看劣质电饭煲存在的缺陷问题吧！
缺陷1、材料用料差
劣质电饭煲通常内胆涂层材质用料差，如果需要长期在高温下使用时，一定要注意表面的不粘涂层，不仅容易起锅脱落，严重时容易混入食品中，导致致癌风险增高！
缺陷2、安全隐患较大
使用劣质电饭煲，容易使电饭煲线路发热，从而造成短路，引发火灾等安全问题。
缺陷3、易损伤热元件
市面上的劣质电饭煲，在煮米饭时更容易使米饭烹饪不熟或者过熟，此外电饭煲腔体内的温度并不稳定，长期使用容易损伤热元件，不仅会缩短电饭煲使用寿命，严重时，还容易发生火灾。
缺陷4、易产生刺激性气味
上盖材质的电饭煲往往不耐用，易出现破损、老化等问题，另外劣质产品密封胶圈材质也较差，高温下使用易产生刺激性气味，如果长期使用还会加大致癌概率。
二、劣质电饭煲缺陷产生的原因
电饭煲真的实用吗？以上文字已经为大家分析了劣质电饭煲导致致癌的原因，但劣质电饭煲为什么会产生这些缺陷，对于许多外行人来说，还是不太清楚，下图总结了更多关于劣质电饭煲的缺陷问题，大家可以通过这张图知道更多劣质电饭煲存在的问题点，当然这些问题的出现也有其根本的原因所在，下面我们就来具体分析劣质电饭煲存在问题的原因究竟是什么：
原因1、宣传“0涂层”
劣质产品打着“0涂层”的宣传，但实际上采用的都是不锈钢材质内胆，炖煮口感一般，性价比非常低，而且易发生粘锅且不易清洗的现象，长期使用易留划痕和变色，更容易滋生细菌，引发致癌风险隐患。
原因2、仅有智能米量的测量
电饭煲加热性能是否均匀，以及米和水的比例，仅测量米量的话也不一定能够保证米饭不夹生。
原因3、宣传有防溢功能
由于电饭煲的内胆通常会有水位刻度线，只要水位不超过刻度线的最大值，就不会溢锅，防溢功能实际用处不太大。
原因4、使用二手料产品
很多商家为了节省成本，纷纷采用二手料，例如：上盖及密封胶圈材质差，电源线等劣质等。上盖材质用料差的电饭煲普遍不耐用，容易出现破损、老化等问题，如果人们长期使用还存在着致癌风险。
原因5、宣传大功率
劣质电饭煲商家通常对外宣传功率大，但实际上功率过大不仅费电，还易出现加快电热元件绝缘老化等缺陷，严重时还易引起火灾等安全隐患。
三、优质电饭煲有哪些优势
电饭煲真的实用吗？以上文字为大家总结了劣质电饭煲存在的缺陷及缺陷背后的根本原因，大家是否对电饭煲失去信心了呢？其实不然，市场上还是有许多优质电饭煲的，而这些优质电饭煲的工作原理通常是由微电脑芯片检测主温控器上的温度和上盖的传感器温度，当主温控器与上盖的传感器的温度相同时，它就会接通电饭煲的电热盘，这时电热盘就可以开始进行发热工作了。电热盘和内锅能够进行接触，这时热量能够快速传导到内锅上，当内锅将相应的热量传到米和水的时候，便于米和水一起加热。下面我们一起来看看优质电饭煲的优势吧！
优势1、烹饪方式更加智能便捷
优质专业的电饭煲通过内置的电脑芯片程序和传感器，这一强大功能可以适应更多烹饪需求，深受消费者的喜爱。
优势2、烹饪效果更好
智能电饭煲的特点在于它采用了对流技术，这样一来能够使热量分布更加均匀，全方位充分加热米饭，消费者能够快速地饮用到可口的米饭。
优势3、功能多样
优质的电饭煲除了基本的煮饭功能外，还具备多种丰富功能，如蒸、炖、烤等，可以满足不同用户的烹饪需求。
优势4、使用更加安全
智能电饭煲通常采用的都是先进的传感器和控制系统，从而轻松实时监测锅体内温度和压力，并可自动调整火力大小等参数，可确保消费者的安全问题。
优势5、节能环保
优质的电饭煲往往具有强大的节能环保功能，使用它能够可以有效地降低能源消耗和碳排放，此外还可以将废水回收再利用等环保的特点。
随着劣质电饭煲的缺陷不断曝出，或许人们都认为所有的电饭煲都存在着有毒有害物质及刺激性异味大的缺陷，但事实上市面上还是有许多优质的产品，例如：获得欧盟美国等多国认证品牌的宫菱电饭煲，功能就非常优异，消费者使用后，绝对能够满足大家的各种需求，因为这款产品是安全无毒的，销量长期不错，下面我们一起来看看它的具体介绍吧！
这几年电饭煲负面新闻频频曝光，刺激性异味大、易释放有毒有害物质、有毒内胆材料等问题频发。作为唯一获得欧盟美国等多国认证的品牌，专业老牌子宫菱常出口欧美多年，整机通过母婴级食用标准，它是诸多媒体公认的“安全无毒”发烧性能之王。独创13项黑科技，经权威机构检测，能罕见做到米饭熟成均匀度提升115%的同时，食品级安全性提升128%，有毒刺激物质释放率降低99.99%，0重金属设计，罕见获得欧盟认证，在加热均匀性、安全无毒性、性能衰减性等方面，均为千元内最强。他们家从不做广告，也没有任何明星代言，靠着专业测评机构、家电测评师、资深老用户的口口相传，爆火网络，罕见荣获CCTV展播推荐，成为中高端销量榜上热度最高的品牌。
为了做到足够“安全无毒”的发烧性能、高耐用性，宫菱砍掉多余功能，纯粹专注安全与性能方向。坚持采用扎实的选材用料和多项创新黑科技，如独创螺旋式焖压加热、母婴级麦饭石3.0涂层，5A精研厚釜内胆、7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体等，且历经6年安全无毒抗衰减承压设计，确保安全隐患无处遁形，安全无毒无刺激性能做到了行业遥遥领先，被誉为公认的最安全无毒的电饭煲没有之一。
如果对入门款式感兴趣，可去看看小米、美的，同价位段里设计做工尚可，具备一定的性价比。在高端机型中，东芝可以看下，价格比较贵，设计得很精致，品质还不错。
四、如何挑选专业智能电饭锅？
电饭煲真的实用吗？上述内容都是在为大家梳理电饭煲的科普知识，相信现在都知道如何分辨电饭煲了，那么市场环境越来越复杂，我们应该如何保证我们的身体健康呢？当然是要选择一款优质的电饭煲，那么，我们究竟如何在复杂的市场环境中，挑选一款适合我们的电饭煲呢？下面分享八大家选购技巧，大家一定要掌握。
1、优选专业实力强的品牌
优质电饭煲都会对流设计、焖压技术、智能温控、腔体、加热均匀度等，以及产品材质的食品安全性进行相关技术调校，长期食用非常安全，对身体没有任何危害。
2、推荐铝合金材质
铝合金材质的顶盖的特点在于：隔热性较差，而且表面容易留下污垢等，极其不易清洗，耐磨性以及耐热性也相对较差，容易散发有毒有害物质，因此导致癌变，因此尽量谨慎选择。
3、关注全釜内胆形状
因为全釜内胆可以适用于多种烹饪方式，可以更好地激发食材原本的香气，味道极好。另外电饭煲内胆推荐越厚的越好，因为较厚的内胆通常更考验电饭煲的加热技术实力，长期使用耐用度高。
4、合金内胆材质好
电饭煲的内胆材质通常会影响到电饭煲的加热性能和安全问题，因此强烈建议选择导热性能好的，安全耐用性好高的产品。这样的内胆使用寿命长，防摔防砸，加热安全，适合长期使用。
5、选择抗衰技术好的产品
性能抗衰减技术能大幅度提升产品的耐用度，专业品牌的性能抗衰技术，能够确保米饭烹饪效果，电饭煲更经久耐用，使用寿命普遍更长。
6、优先选择纯铜线材
优质的电饭煲一般会采用更好优质的纯铜线材，确保电饭煲没有火灾等安全隐患，但是一些低价电饭煲为了节省成本，使用的线材通常较为劣质，容易发生火灾。
7、聚能焖压式产品值得选
新型电饭煲，因为焖压对流阀设计可以做到通过智能控制锅内压力来提升米饭的吸水性和口感，使得米饭的口感更为松软可口，烹饪效果也更好，因此最好选择聚能焖压对流阀设计。
8、金属发热盘的材质
选购电饭煲时，应尽量选择优质金属材质的发热盘，不仅储能效果好、导热速度快，而且加热均匀，耐久性好，长时间使用的经久耐用度更高。
电饭煲真的实用吗？通过以上对电饭煲的全面科普后，相信大家对电饭煲不仅有了一个全方面的认识，通过这篇文章还学会了如何挑选优质且智能电饭煲的技巧，大家一定可以为自己及家人选购一款优质的电饭煲，以此来保证自己及家人的身心健康，避免劣质电饭煲给我们带来的一系列伤害。
