“民以食为天”，消化系统对人体的重要性不言而喻。人体每天摄入的食物和水分，通过消化系统的消化和吸收，成为机体的新陈代谢提供人体各种生命活动必不可少的物质和能量来源。

消化系统的主要生理功能包括：（1）通过消化道的机械运动将摄入的食物与消化液混合并向消化道远端推送（物理消化）；（2）消化腺分泌消化液，将食物消化分解为小分子物质（化学消化）；（3）吸收消化产物、水和电解质，排泄废物；（4）通过血液和淋巴循环将吸收的营养物质运送到全身；（5）其他功能，包括免疫、内分泌等，共同维持机体内环境的平衡
消化系统常见疾病的危害
1、胃炎、消化性溃疡：慢性浅表性胃炎可合并糜烂性胃炎或较为慢性萎缩性胃炎，甚至少数患者可发生癌变，不近会给患者造成痛苦，海直接威胁患者生命，消化性溃疡，不经正规、及时的治疗可并发幽门梗阻、出血、穿孔、癌变，而萎缩性胃炎患者由于内因子缺乏，意义形成恶性贫血。
2、肠炎：急性肠炎均可出现腹泻，腹泻可使水、电解质失调及酸碱平衡紊乱，腹泻患者大量丢失水分和无机盐，当失水>体重的5%时，随之就会出现一系列问题，例如：缺钾时，可出现全身软弱无力，反射减弱，或心律失常，甚至心脏骤停。也可能出现呼吸肌麻痹等一系列症状，严重脱水，电解质紊乱及酸中毒都会对机体产生严重损害，如不及时抢救海可能会危及生命。
3、便秘：便秘时由于粪便坚硬干燥，排便困难，强行排便常可直接引起或加重肛门及直肠疾病，如痔疮，肛裂，肛瘘，直肠炎等，另外，较硬的粪块会压迫肠腔，使肠腔狭窄，及盆腔周围结构阻碍结肠，使直肠或结肠受阻而形成粪便溃疡，严重者可引起肠穿孔，还可能诱发结肠癌。还可诱发脑出血、心绞痛、心梗、乳腺癌、腹疝、有损美容、头痛、心理精神障碍。
4、结肠炎：结肠炎可引发肠狭窄、肠穿孔、中毒性巨结肠、肠梗阻、结肠癌等，大量便血可以导致贫血，长期腹泻可以导致水电解质紊乱，酸碱平衡紊乱，溃疡性结肠炎还可能发生肠穿孔，引起腹内膜炎，危及生命，长期慢性炎症刺激结肠，还可能发展成为结肠癌。
5、脂肪肝：
（1）脂肪肝可以诱发肝硬化、肝癌：因为脂肪肝是肝脏脂肪代谢失调的结果，同时又是加重肝脏损伤的致病因素，长期的肝细胞变性会导致肝细胞的再生和坏死，进而形成肝纤维化肝硬化，肝硬化继发肝癌的几率较高，一旦肝硬化失代偿期极易发生肝腹水、肝昏迷、消化道出血、肝功能衰竭、肝肾综合征、甚至死亡。
（2）诱发高血压、动脉硬化：脂肪肝患者脂代谢失调，血液中甘油三酯高，并且常伴有高脂血症，血液粘稠度增加，促进动脉硬化斑块形成，而动脉硬化与高血压、冠心病关系十分密切。有研究表明，脂肪肝患者合并高血压、冠心病，容易导致心梗而猝死。
（3）诱发加重糖尿病：脂肪肝患者代谢失调，会加重糖代谢失调，糖尿病主要由于胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗而形成的糖代谢紊乱为主的疾病，其特征是高血糖，高血脂，高氨基酸血症，糖尿病患者有50%合并脂肪肝。