近年来,奶酪行业在国内市场上迅速崛起,妙可蓝多作为一个代表性品牌,在不断创新与转型中探索着新的发展机遇。尽管妙可蓝多以奶酪棒产品在市场上树立起鲜明形象并取得了显著的成功,但随着行业整体增速趋于平缓,妙可蓝多和其他奶酪品牌同样面临着如何实现稳健且高质量发展的课题。
在消费升级和健康意识深入人心的时代背景下,妙可蓝多及时洞察到了市场需求的变化,意识到奶酪消费不再仅限于儿童市场,而是逐步扩散至各年龄段消费者。为此,他们着手拓宽产品线,从儿童奶酪棒起步,逐步构建了涵盖儿童系列、家庭餐桌系列、成人休闲营养系列以及餐饮工业系列的多元产品矩阵,其中不乏将奶酪与中国传统美食相结合的创新之举,旨在满足不同消费者对于奶酪营养价值的需求,以及适应多样化的消费场景。