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◤那些岁月……◢ 但愿人长久,千里共婵娟

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1楼2010-09-22 11:35回复
    中秋食俗
         中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”。


    5楼2010-09-22 11:43
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      古代月饼被作为祭品于中秋节所食,由于时间的推移,月饼已经异化成中秋节食品和礼品。中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现。北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形,寓意团圆美好。
      


      6楼2010-09-22 11:44
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        广式月饼:皮薄、松软、香甜、馅足       
        苏式月饼:松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口     
        京式月饼:外形精美,皮薄酥软,层次 分明,风味诱人     
        潮式月饼:重油重糖,口感柔软     
        滇式月饼:皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄黄,油而不腻     
        徽式月饼:小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱 衢式月饼:酥香可口,芝麻当家


        8楼2010-09-22 11:46
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          回复:9楼
          都不怎么吃了,吃一口,胃里难受很久,太甜太腻!
          现在的月饼没有小时候好吃了??还是咱山珍海味吃多了??
          我妈发单位的月饼,我爸单位发的月饼,每年都扔。。。。。罪过罪过。。。。。


          10楼2010-09-23 18:33
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