近年来,随着国人生活水平普遍提高和营养知识的逐渐普及,以及全民健康意识的日益增强,人们越来越崇尚“以食代药”“以食代医”“药食同源”的自然养生态势,与此同时,“功能性食品”的需求也与日俱增,人们期待除了传统的保健食品之外,能有一种兼具食品安全性与药品有效性双重属性的“类药物功能性食品”的出现。
在“功能性食品”的研究与应用上,日本是最早提出“功能性食品”的国家,在2015年日本政府就实施了“功能性标示食品制度”,该制度规定:无需人体试验,生产企业只需在上市销售60日前向消费者厅提交与其声称的功能相符的科学依据进行备案,即可上市销售,这使日本迎来了功能性食品快速发展的契机。
与国外市场相比,中国的“药食同源”理论虽然提出的早,但以食代药的类药物功能性食品研究却起步较晚,在类似产品开发上仍停留在“保健品”领域。
作为国内专注人类生命科学研究与传统农林产业融合发展的科研平台,中科优术创新育成转移转化协同中心联手黑龙江省菌物药工程技术研究中心,自2019年就着手立项了“类药物功能食品”研究课题,走在了国内类药物功能食品研究的前列,目前在知识产权保护方面,中科优术申报的《类药物功能食品》已获得了国家版权保护。
在类药物功能食品研究上,中科优术从安全性和有效性角度出发,以“药食同源”理论为依据,在中医整体观、辨证思想和现代科学研究成果的指导下,以生物学、现代营养学和中医功效学为理论基础,针对影响现代人健康的主要问题:代谢综合症、消化系统综合症、更年期综合症、睡眠障碍等方面展开研究与应用,转化了一系列有代表性的“类药物功能食品”。
类药物功能食品研究成果
暖卫滋
这是一款针对消化系统功能障碍、胃黏膜损伤的类药物功能食品,主要原料是猴头菇提取物。早在20世纪70年代,国内已研制出猴头菇类药品,作为消化道肿瘤的临床用药。
中科优术在暖卫滋研发中,严格遵循类药物功能食品研发原则,在原料筛选中摒弃了传统药物所采用的猴头菇菌丝体浸膏形式,代之以猴头菇子实体提取物为主要原料,在提高猴头菇核心功效成分-猴头菇β葡聚糖含量的同时安全性上更有保障。暖卫滋作为消化系统功能障碍人群的日常膳食营养补充,对于帮助机体恢复自身黏膜防御功能,促进溃疡愈合,缓解胃胀、嗳气、反酸、食欲不振等方面起到了切实的调养作用。
蕈草消
这是一款专为高尿酸血症人群开发的类药物功能食品。科研人员以中医经典的“竹叶石膏汤”经方为基础,采用竹叶、余甘子、桑叶、菊苣、山楂提取物、葛根、栀子为主要原料,并加上活血化瘀的黑木耳、肉豆蔻,利水通淋的中药余甘子、淡竹叶,以及健脾消石的茯苓、蛹虫草等予以组方,配伍成适合高尿酸血症及痛风人群日常饮食的平酸茶。
刺五加五味子口服液
这是一款专门为睡眠障碍人群开发的类药物功能食品。刺五加与五味子作为中医经典“对药”,目前临床上已有相关药品用于临床。
研究中心对刺五加五味子“对药”的类药物功能食品研发中,以道地北药刺五加和五味子为原料,极大地提升了原料的道地性和安全性,从而使该产品不仅具有改善睡眠的确切功能,在调节中枢神经、保护大脑功能等方面都具有重要作用。
中科优术对于类药物功能食品的研究,不仅为现代中药食品化提供了新的科研思路和方向,其自身也确立了一套从组方、工艺、质控等角度全面体现中医药组方特色的类药物功能食品定位的评价方法和体系,为我国在中医药传承与现代化研究与应用上提供了新的思路,同时该项研究也将极大地突破我国正在探索的功能性食品研究的局限,促进我国功能性食品研究转型升级,逐渐与国际接轨,相信不久的将来,具有中医药特色的“功能性食品”必将走上快速发展之路。
在“功能性食品”的研究与应用上,日本是最早提出“功能性食品”的国家,在2015年日本政府就实施了“功能性标示食品制度”,该制度规定:无需人体试验,生产企业只需在上市销售60日前向消费者厅提交与其声称的功能相符的科学依据进行备案,即可上市销售,这使日本迎来了功能性食品快速发展的契机。
与国外市场相比,中国的“药食同源”理论虽然提出的早,但以食代药的类药物功能性食品研究却起步较晚,在类似产品开发上仍停留在“保健品”领域。
作为国内专注人类生命科学研究与传统农林产业融合发展的科研平台,中科优术创新育成转移转化协同中心联手黑龙江省菌物药工程技术研究中心,自2019年就着手立项了“类药物功能食品”研究课题,走在了国内类药物功能食品研究的前列,目前在知识产权保护方面,中科优术申报的《类药物功能食品》已获得了国家版权保护。
在类药物功能食品研究上,中科优术从安全性和有效性角度出发,以“药食同源”理论为依据,在中医整体观、辨证思想和现代科学研究成果的指导下,以生物学、现代营养学和中医功效学为理论基础,针对影响现代人健康的主要问题:代谢综合症、消化系统综合症、更年期综合症、睡眠障碍等方面展开研究与应用,转化了一系列有代表性的“类药物功能食品”。
类药物功能食品研究成果
暖卫滋
这是一款针对消化系统功能障碍、胃黏膜损伤的类药物功能食品,主要原料是猴头菇提取物。早在20世纪70年代,国内已研制出猴头菇类药品,作为消化道肿瘤的临床用药。
中科优术在暖卫滋研发中,严格遵循类药物功能食品研发原则,在原料筛选中摒弃了传统药物所采用的猴头菇菌丝体浸膏形式,代之以猴头菇子实体提取物为主要原料,在提高猴头菇核心功效成分-猴头菇β葡聚糖含量的同时安全性上更有保障。暖卫滋作为消化系统功能障碍人群的日常膳食营养补充,对于帮助机体恢复自身黏膜防御功能,促进溃疡愈合,缓解胃胀、嗳气、反酸、食欲不振等方面起到了切实的调养作用。
蕈草消
这是一款专为高尿酸血症人群开发的类药物功能食品。科研人员以中医经典的“竹叶石膏汤”经方为基础,采用竹叶、余甘子、桑叶、菊苣、山楂提取物、葛根、栀子为主要原料,并加上活血化瘀的黑木耳、肉豆蔻,利水通淋的中药余甘子、淡竹叶,以及健脾消石的茯苓、蛹虫草等予以组方,配伍成适合高尿酸血症及痛风人群日常饮食的平酸茶。
刺五加五味子口服液
这是一款专门为睡眠障碍人群开发的类药物功能食品。刺五加与五味子作为中医经典“对药”,目前临床上已有相关药品用于临床。
研究中心对刺五加五味子“对药”的类药物功能食品研发中,以道地北药刺五加和五味子为原料,极大地提升了原料的道地性和安全性,从而使该产品不仅具有改善睡眠的确切功能,在调节中枢神经、保护大脑功能等方面都具有重要作用。
中科优术对于类药物功能食品的研究,不仅为现代中药食品化提供了新的科研思路和方向,其自身也确立了一套从组方、工艺、质控等角度全面体现中医药组方特色的类药物功能食品定位的评价方法和体系,为我国在中医药传承与现代化研究与应用上提供了新的思路,同时该项研究也将极大地突破我国正在探索的功能性食品研究的局限,促进我国功能性食品研究转型升级,逐渐与国际接轨,相信不久的将来,具有中医药特色的“功能性食品”必将走上快速发展之路。