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木薯是一种适应力很强的热带粮食作物，原产自巴西，后来因为经济价值高，在全世界热带区域得到广泛种植。甚至在中国少量气候适宜地区，也有部分种植。
木薯是三大薯类作物之一，被称为“淀粉之王”，用途广泛。木薯干淀粉含量可达80%，可以磨成木薯粉做面包，可以提供木薯淀粉和浆洗用淀粉，也是工业制造酒精及柠檬酸的原料，其提取淀粉后产生的副产品木薯渣经过加工处理后也可以制作成饲料和肥料。
木薯进口我们需要留意那些方面呢？
一，不论木薯干还是木薯片，进口都需要准入。
目前可以准入的国家一共有9个，分别是柬埔寨，老挝，坦桑尼亚，加纳，马达加斯加，尼日利亚，泰国，印尼尼西亚，越南。