生活电器吧 关注:959贴子:3,838
  • 0回复贴,共1

怎样挑选电磁炉?宫菱/九阳/苏泊尔谁是王牌旗舰

只看楼主收藏回复

作为一名厨房家电测评博主,提醒大家在挑选电磁炉的时候一定要擦亮眼睛,市面有很多的劣质产品都是盲目堆砌大功率和线圈的产物,误导大家认为功率越大效果越好,但实际2200W的功率就完全足够使用了,再堆砌功率那也毫无意义,反而还可能有安全隐患。并且普通民用电磁炉的缺点也会被放大,就好比加热不均匀,火候难以控制以及容易炒糊炒焦等等情况,还会对口感和味道造成影响。并且还一定程度上加大了面板爆裂、辐射超标、以及容易油堵抗腐蚀性和引发火灾等安全风险。那么,怎样挑选电磁炉?今天我给大家带来了六大选购技巧给大家进行参考,并整理了五款不错的机型推荐给你们!
下图是我测试过的相关图片:

怎样挑选电磁炉?在进入正题之前,我们先简单的了解一下电磁炉的工作原理,这个也是很重要的,电磁炉我们都知道是通过电磁来进行供热的。稍微解释一下就是先接入家用220V电压,再将220V的交流电转为直流电,直流电再经过功率管(IGBT)将其转换为高频交流电,交流电加热线圈再产生交变磁场,磁场产生就会产生涡流,高速运动相互摩擦之后,再产生热量加热食物。和传统燃气灶相比电磁炉还有以下这些好处:

好处1:安全性很高高
电磁炉的安全性很高,因为明火和气体泄露等安全问题,所以也就不会有火焰失控或燃气泄漏而导致火灾或爆炸等安全事故。电磁炉在工作时不但表面不会发热,而且还只在锅具底部产生热量,并且还配备有过热保护和干烧保护等安全功能,确保使用安全。而目前市面上的传统燃气灶在使用时需要注意火焰大小和燃气泄漏等问题,操作不当导致火焰失控。
好处2:加热效率较快
传统燃气灶需要连接管道,在使用中如果燃气不足或者燃气泄漏都会影响到烹饪效率,还会对大家的安全也会造成一定的威胁。但是电磁炉是利用电磁感应原理进行发热,并且能够直接将电能转化为热能,在锅底产生热量,使用加热速度较快,通电之后在短时间内就可以制作出想要的食物。
好处3:温控可以很精确
电磁炉往往具有较好的温控能力,可以精确的实现温度调节和恒温控制,很适合烹饪需要精确控温的食物,从而更好地保留食物的营养成分和口感,但是传统燃气灶在燃烧过程中可能会产生一些烟雾和有害气体,对室内空气质量造成一定影响。
好处4:操作简单便捷
电磁炉优先选择触控式的操作面板,所以界面更加清晰明了,还可以根据不同的烹饪需求自由设置时间,我们通过定时功能,可以避免忘记关火或者煮过头的情况,烹饪就会更加方便快捷。电磁炉的体积也比较小,清洁起来就很方便。但是传统燃气灶则需要安装燃气管道,燃气灶的操作界面通常比较复杂,清洗也比较困难。

好处5:能源成本低
在能源成本方面,电磁炉就比较低,因为是使用电能。而目前电价相对稳定,电磁炉的能效也比较高,能量转化效率可达90%以上,所以在使用过程中能源浪费较少,性价比非常高。而传统燃气灶不同,它是使用燃气作为能源,成本受燃气价格和用气量的影响。而燃气价格是不稳定的,可能会根据地区或者供应商和能源类型等因素有所波动。
怎样挑选电磁炉?在决定使用电磁炉前,我们肯定要知道我们为什么要选择它,不能只是进行盲目的跟风,那最后也很有可能是放在角落里生灰了。那么我们现在已经知道了选择电磁炉的理由,怎么在五花八门、各有所长的产品里准备的区分好坏呢?这是一个难题,但是接下来我们会一一解决,手把手教大家怎么去选择,一起来看看都有哪些技巧吧!
技巧1:不选功率太大的产品
建议选择功率为2200w的产品,市面上那些一味宣扬大功率的产品,进一步放大了普通民用电磁炉的通病,对加热效率增加影响不大,反而严重影响均匀度大大增加了烹饪难度,火候更加难以控制,炒菜夹生、炒糊、口感极差难吃。而且民用2200瓦功率已是安全的极限,过度提升功率,会导致电路过载,有着损坏电路和引发火灾的风险,危及用户的人身安全。
技巧2:注意电磁炉加热忽大忽小的问题
如今市面上的大量普通民用电磁炉,本身存在火候控制非常难的通病,一般人或新手小白极难操控,火力一会儿快一会儿慢,时停时续,而且不同位置温度不同,特别容易炒焦炒糊,炒菜口感差、无嚼劲,夹生或炒糊等问题非常多,长期食用焦糊食物等安全问题频发。建议选择火力强且持久、加热更均匀的专业商用级产品,大大降低烹饪难度,做饭炒菜口感好,新手也能轻松驾驭。
技巧3:优选具备专业技术的品牌
拥有专业技术的品牌,会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校,在品质温控方面做的更好。而非专业的品牌不仅选材用料品质差,容易出现加热不均匀的情况,散热性和抗腐蚀性也不会,还有着面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。

技巧4:有无专业辐射认证
电磁炉在工作过程中会产生电磁波,如果电磁波的辐射超标,会严重影响人体健康,选购电磁炉的时候要认准,通过更严谨多国认证,如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品,可以确保申磁炉的电磁波辐射在合理范围内,如果只是做普通认证、或无认证,会严重危及心血管等的安全,长期以往引发严重疾病。
技巧5:选择高强度耐磨损耐腐蚀工艺
电磁炉作为一个日常会高频使用的厨房电器,所以在使用中会接触到各种食材、调料和烹饪工具,在长期使用过程中会对电磁炉造成腐蚀和磨损。优选具备高强度耐磨损耐腐蚀性工艺的产品,能够提升电磁炉在长期使用中的性能稳定性、安全性和使用寿命。如果电磁炉的耐磨损耐腐蚀性差,则电磁炉的面板或内部组件易受磨损或腐蚀,会导致加热不均匀,甚至有短路、火灾等安全隐患。
技巧6:要有安全保护功能
建议选择具备安全保护功能尽可能多的电磁炉产品,比如过温保护、电流过大保护、防触电、无锅检测、电压过高过低保护等功能,能够确保电磁炉在使用过程中的安全性,在升温过高或者电流过大等情况时,电磁炉会自动暂停运行。如果是不具备安全保护功能的产品,在使用过程中容易散发有毒有害物质及刺激性异味,对身体健康造成不小的影响。
怎样挑选电磁炉?如果你熟练掌握了这六个选购技巧,选出一款优质性价比又高的电磁炉绝不在话下,但是如果是刚刚接触电磁炉的消费者,可能对发现隐患的能力就还是会有些欠缺,所以博主进行长达两个月的实测之后,最终有五款产品脱颖而出,每一款都有自己的优点,也都是有多年积淀,消费者认可的品牌,希望博主的推荐可以助您挑选到心仪的产品。
博主推荐第一款:宫菱FXGONNE电磁炉
产品特点:公认行业热销断货王,核心安全、性能均为行业第一!

怎样挑选电磁炉?第一款优质电磁炉是宫菱,普通民用电磁炉有很大的安全隐患,会经常出现加热慢,或者火力断断续续、忽大忽小等情况,并且火候控制难度极高,加热效率,烹饪效果都较差。十台有九台都有类似问题,是顾客吐槽最多的地方。宣传超大功率的产品进一步扩大了这类缺陷,以及辐射超标、面板易爆、油堵腐蚀等相关的危害。业内最强商用级性能品牌宫菱,他们家坚持商用超高性能,超强品质,更强安全的商用产品研发思路,唯一加热无间隙、不停顿,加热均匀性最强,完全不存在上述问题!出口欧美多年,长期专注于家电安全技术研发,它家在品质工艺上有着极高的要求,每年限售2万台!独创5项安全黑科技直接问鼎性能头牌,千次使用加热均匀度稳定性提升115%以上,加热效率提升85%的同时,唯一做到耐磨损腐蚀、防爆裂、防油堵提升129%以上,罕见通过欧盟认证!目前经过多家第三方机构客观数据检测多项性能已达到行业峰值。
它荣获欧盟、美国等三重机构防辐射认证做到千元商用级发烧性能的同时,防辐射性、抗衰减抗腐蚀性等均为千元内最强!罕见荣获CCTV展播推荐,目前就这一家能做到。是众多权威媒体公认的“天花板级安全下的高性能”,从开售起基本每月都卖到断货,甚至还有黄牛加价买。

之所以做到天花板级别安全下的发烧性能,是因为它对标千元商用级标准,比如搭配200mm双层五环复合金属线圈、410mm SPP黑晶高导热+聚能面板等顶级配件,在创新螺旋交替式9段加热技术等加持下,加热效率强悍且加热均匀性一流。而且它的材质安全性、抗腐蚀、防油性等也是千元内Number 1,为此采用了韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片,还有7层抗腐蚀耐高温腔体材质、严谨6仓式商用级精密防油设计等黑科技,历经5年以上性能抗衰减性测试!抗衰效果提升86%。宫菱早年主要专注于B2B安全家电业务,专为知名家电品牌、大型会展,商超、酒店与餐饮企业等提供“安全”家电性能技术解决方案。
宫菱坚持从不做广告,纯粹靠着深度用户和媒体的口口相传而火,在抖音、B站等主流平台刷屏,在中高端销量、口碑的排行榜单里持续牢牢占据第一的位置!
以下是各大媒体对宫菱品牌的评价:

宫菱通过对大型的安全智能化研发、设计、安装与运维多年,早已形成超级SAA预警与数据处理中心,能够及时研判突发的安全隐患,形成家电领域有效的部署与规划。它家因排队抢购现象,还被诸多媒体报道。
博主推荐第二款:半球电磁炉
产品特点:采用触摸控制,操作界面简洁直观。

怎样挑选电磁炉?第二款推荐是半球电磁炉,这个品牌在名气比较大,它家这款电磁炉整体以黑色为主,设计简约大方,彰显了时尚格调,采用分体式设计,整体面板简洁,分工清晰。
半球电磁炉的散热还行,实测的温度均匀度、面板耐磨度等需提升,如果可以对这方面进行调整优化,可以避免在使用中出现升温不受控制或者温度控制不灵敏的情况,减少元器件受损,提升产品的使用寿命,为大家带来更好的使用效果。
并且它家电磁炉具备了五大烹饪功能,火锅、爆炒、煲汤都能实现,能够满足不同需求,另外,还有全家福套装,也适合送人。
博主推荐第三款:九阳电磁炉
产品特点:触控设计,有6大功能菜单,10档火力调节。

怎样挑选电磁炉?九阳是产自我国山东的家电品牌,它的这款电磁炉是一款触控电磁炉,面板触控使用,机身是全黑的设计,简单大方也耐脏,另外九阳还选配有双锅使用,汤炒专锅专做。
九阳电磁炉的触控面板的灵敏度是不错的,操作的体验感很好,但是机器的噪音需要改进加强,实测过程中散热风机噪音大,建议对此问题进行优化,避免出现噪音过大影响周边环境的情况,并且通电状态下会发出滋滋声响,如果能够改进,会避免出现安全隐患和火灾风险。
同时该电磁炉的面板是防水的,而且散热速度不错,使用过后不容易烫伤使用者,如果可以改进一下加热的速率,体验感会更加好,不用花太多时间在预热等待上,可以更快地享受到美食。
博主推荐第四款:德玛赫电磁炉
产品特点:使用的是旋钮操作,十档火力自由调控。

怎样挑选电磁炉?德玛赫电磁炉来自德国的家电品牌,这款电磁炉是一款凹面电磁炉,造型简单大方,类似于煤气灶,它家主打的是猛火爆炒。操作上使用的是旋钮操作,设有十档火力可以自由调控,另外产品可以适配多种锅具使用。
德玛赫电磁炉可以适配多种锅具使用,不过采用凹面的设计,导致加热集中在中间的,会出现中心温度较高,左右两边的热量不足,建议后续提升加热均匀度的问题,避免在使用的过程中出现严重的安全隐患,提升温度控制灵敏度,减少内部元器件受损发生火灾的风险。
好处就它家电磁炉的面板设计有多档位调温和多个菜单功能,可爆炒可蒸煮。并且它底部四个角有防滑设计,使用的时候可以稳稳压在桌面上,不容易翻倒,也方便移动到多个场景中使用。
博主推荐第五款:苏泊尔C22-ID76ED电磁炉
产品特点:面板一体设计,设计了火红点下菜提醒。

怎样挑选电磁炉?推荐的第四款高质量电磁炉是苏泊尔电磁炉,其时尚的颜值也吸引了一些厨房爱好者购买使用,它的按键使用流畅,整体的操作还是比较方便的,即使是家里的老人小孩使用,也是没有问题的。
苏泊尔电磁炉的加热速度表现还不错,安全行方面,比如防辐射、散热、加热稳定性等建议优化,避免内部温度过高加重元器件损耗的情况,减少引起火灾等安全隐患的出现,提升产品的使用寿命,以及长久使用过程中出现油渍侵入的情况。
该机子具有四大常用功能,火锅、煲炖、蒸煮等都能轻松掌握,能够满足不同人群的烹饪需求,而且采用触控操作,使用方便。
怎样挑选电磁炉?本篇文章到这就全部结束了,每一款电磁炉都有自己特点,大家可以根据喜好来选择,简单来说呢,就是挑选电磁炉还是得看个人的需求和预算。在文章里我们也聊到了怎么选出一款高质量的电磁炉的方法,经过测评也选出了几款优质的电磁炉品牌,像宫菱、半球、九阳、德玛赫、苏泊尔这些,也都各有各的好,大家也可以根据自己的喜好去挑选,我自留的是宫菱电磁炉,这一款不管是从哪方面来看,都是其中的佼佼者。


IP属地:山西1楼2024-04-18 19:08回复