说到茶，左没什么识，斯斯然开个题，不过是聊作雅谈，鹦鹉学舌絮叨些古今人士的妙语——不入清流的，离登堂入室还远，只求别败坏了云霄的雅致才好。

其间谈到了红泥小火炉，应该是白居易的手笔，诗的题目记不住了，因为特别喜欢诗的意境，内容倒还记得：
绿蚁新醅酒，
红泥小火炉，
晚来天欲雪，
能饮一杯无？
这红泥小火炉说的应该是拥炉饮酒的场景，但古来茶道酒品不分家，梁老先生是散文大家，信手拈来，倒也不显得牵强。

汪曾祺的《泡茶馆》更多了民俗风情，热闹了许多，但只怕不合正襟危坐讲茶论道的意境，还是撇去不谈的好。

舒湮《坐茶馆》提到：“茶博士的胳膊能搁一摞盖碗，他手提铜壶开水，对准茶碗连冲三次，滴水不漏，称作“凤凰三点头”。
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上边的说法有点俗。左曾经在哪里看过描述茶馆伙计冲茶的技巧，似乎有“......提一把提梁壶，壶嘴有二三尺光景.....一道白水.....滴水不漏”的字样，语言相当精妙，却找不到原文。

另外，记得还记得以为散文家描写冻顶茶，文笔不错，以后慢慢找到补充吧！

看《红楼梦》对茶也长了一点见识，贾母带人“品茶栊翠庵”一章里，有这么几句：
只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘，里面放一个成窑五彩小盖锺，捧与贾母。贾母道：“我不吃六安茶。”妙玉笑说：“知道。这是“老君眉，””贾母接了，又问：“是什么水？”妙玉道：“是旧年蠲的雨水。”贾母便吃了半盏，笑着递与刘姥姥，说：“你尝尝这个茶。”刘姥姥便一口吃尽，笑道：“好是好，就是淡些，再熬浓些更好了。”贾母众人都笑起来。然后众人都是一色的官窑脱胎填白盖碗。
...
又见妙玉另拿出两只杯来。一个旁边有一耳，杯上镌着“ban瓟斝”三个隶字，后有一行小真字，是“王恺珍玩”；又有“宋元丰五年四月眉山苏轼见于秘府”一行小字。妙玉斟了一斝，递与宝钗。那一只形似钵而小，也有三个垂珠篆字，镌着“点犀qiao;”。妙玉斟了一   与黛玉，仍将前番自己常日吃茶的那只绿玉斗来斟与宝玉。
...
妙玉听如此说，十分欢喜，遂又寻出一只九曲十环，一百二十节，蟠虬整雕竹根的一个大盏出来，笑道：“就剩了这一个。你可吃的了这一海？”宝玉喜的忙道：“吃的了。”妙玉笑道：“你虽吃的了，也没这些茶你糟蹋！岂不闻“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮驴了？”
...
黛玉因问：“这也是旧年的雨水？”妙玉冷笑道：“你这么个人，竟是大俗人，连水也尝不出来！这是五年前我在玄墓蟠香寺住着收的梅花上的雪，统共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮，总舍不得吃，埋在地下，今年夏天才开了。我只吃过一回，这是第二回了。你怎么尝不出来？来年蠲的雨水，那有这样清淳？如何吃得？”


另外，宝玉砸了茶盅子撵茜雪走一章中提到了枫露茶，说要泡过几次才出色的；林之孝家提议饭后吃普洱茶消食儿；还有警幻仙子的“千红一窟”。
凤姐儿还和黛玉开玩笑说：“吃了我们的茶，就要当我们家的媳妇儿......”可能也是当地的风土人情吧！

妙玉听如此说，十分欢喜，遂又寻出一只九曲十环，一百二十节，蟠虬整雕竹根的一个大盏出来，笑道：“就剩了这一个。你可吃的了这一海？”宝玉喜的忙道：“吃的了。”妙玉笑道：“你虽吃的了，也没这些茶你糟蹋！岂不闻“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮驴了？”
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曹雪芹借妙玉之口讲的茶道，似乎成了诟病牛饮的圭臬，但卢仝对此有异议：
“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去。山上群仙司下土，地位清高隔风雨。安得百万亿苍生命，堕在巅崖受辛苦！便为谏议问苍生，到头合得苏息否？ ”
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卢仝讲了七碗茶，怕是七碗之后已经到了世外之境了，自然不必形容了。大概“腋下生风”也是出师于此吧（无考证）！

关于茶，关于陆羽，苏东坡等等......现代人讲功夫茶，呃，有些困倦了，改日再叙

先跑过~

回复：13楼
捏！

嘿嘿，踹2楼，客气不是好孩子。
茶、茶人、茶道、茶器、茶食、茶围、、、哎哟嗬，宽泛啊，心浮在空中时真不知要从何谈起
曾在某个窝里想通篇聊聊的，现在已生退意。这东西讲究心境意境、、、
左美人有兴趣时，有具体的话题我再凑趣喽嘿嘿

回复：15楼
嘿嘿，有心境接着填，吧客气，吧客气，信箱有美人。

看到美人了，美！！！！