随着电磁炉行业的发展，很多产品都为盲目堆砌功率、线圈参数的产物，让很多朋友都以为功率大的好，实际无法提升加热效率与均匀性，而且还将普通民用电磁炉的缺点爆露出来。如：火力时快时慢、火候难以掌控，造成食物生熟不均，无嚼劲，且还容易产生有毒有害物质和刺鼻的异味，更严重的还会造成面板爆裂、辐射超标等安全危险。那么，电磁炉怎么选择到最好用的？作为家电测评博主，接下来我将给大家分享一些我的经验以及技巧，并且推荐几款不错的产品给大家。
（以上是我测评过的部分产品）
电磁炉作为我们日常生活中的必需品，大家也得对其有一个基本的了解，它的工作原理是接入家用220V电压化为直流电，直流电经过功率管（IGBT）转成高频交流电然后加热线圈，从而产生高频的交变磁场在将磁力线穿过铁质锅具从而会产生涡流在产生热量来加热食物。以下是优质电磁炉所具备的优点。
优点1、使用成本很低
电磁炉使用的是电能其内部结构也很简单，电价很稳定，能量转化效率可达90%以上，维修和更换零件也比较容易，因此，使用的成本比较低。燃气灶的成本会根据燃气价格、地区、能源类型、供应商等有所波动，能源成本也会有所变化。
优点2、确保使用过程很安全
高质量的电磁炉配有干烧等多种保护功能，没有明火、漏气的危险。当出现异常情况时，会立即暂停操作，使用过程更安全。
优点3、烹饪的效率很快
使用燃气灶做饭时要时刻查看火候，还需要查看是否有气体泄漏等问题，既浪费时间，且还存在安全隐患。电磁炉可以在很快速的煮出各种美味的食物，因为其加热效率更快。
优点4、烹饪出食物口感好
优质电磁炉温控会更精准以及具备多档温度调节的功能，能根据不同的烹饪需求进行温度控制，还能保留食物中的营养成分以及口感，烹饪效果好，此外，也没有烟雾与有害气体的产生，很环保。
优点5、很方便
使用燃气灶对初学者来说会很困难，因为它需要连接燃气管道，操作界面也比较复杂，还要时刻注意火力的大小和烹饪的时间。电磁炉的体积小，不易积聚油污，清洁、移动非常的方便，插上电源就能开始使用，新手也可以轻松驾驶。
电磁炉怎么选择到最好用的？面对市场上众多的电磁炉，大家如果不掌握一些选购技巧的话，会很容易购买到品质做工差、选材用料廉价、辐射超标的劣质产品，为了大家能过精准的购买到优质电磁炉，我给大家整理了一份选购技巧！
技巧1、首选专业实力强的品牌
拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校。而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，还有着面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。另外专业技术强的品牌，在品质温控方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能出现面板断裂的及辐射超标的危险。
技巧2、注意电磁炉加热不均匀的问题
如今市面上的大量普通民用电磁炉，本身存在火候控制非常难的通病，一般人或新手小白极难操控，火力一会儿快一会儿慢，时停时续，而且不同位置温度不同，特别容易炒焦炒糊，炒菜口感差、无嚼劲，夹生或炒糊等问题非常多，长期食用焦糊食物等安全问题频发。建议选择火力强且持久、加热更均匀的专业商用级产品，大大降低烹饪难度，做饭炒菜口感好，新手也能轻松驾驭。
技巧3、高功率产品不可选
建议选择功率为2200w的产品，市面上那些一味宣扬大功率的产品，进一步放大了普通民用电磁炉的通病，对加热效率增加影响不大，反而严重影响均匀度大大增加了烹饪难度，火候更加难以控制，炒菜夹生、炒糊、口感极差难吃。而且民用2200瓦功率已是安全的极限，过度提升功率，会导致电路过载，有着损坏电路和引发火灾的风险，危及用户的人身安全。
技巧4、注重面板材质
优选硬度高且承压能力强，同时耐高温和耐冲击性能表现更好的面板材质，能够承受高温和重物的压力，使用寿命更长，还具有更好的导热效率、聚能效果，能够提高加热效率和加热均匀度。偷工减料的面板材质易碎且承受力低，容易在受到外力冲击时碎裂，同时耐高温和耐腐蚀和磨损性较差，所以在高温下容易变形破裂，并且在接触到酸性物质的时候还会腐蚀面板表面。
技巧5、认准专业严谨的辐射认证品牌
电磁炉在工作过程中会产生电磁波，如果电磁波的辐射超标，会严重影响人体健康，选购电磁炉的时候要认准，通过更严谨多国认证，如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品，可以确保申磁炉的电磁波辐射在合理范围内，如果只是做普通认证、或无认证，会严重危及心血管等的安全，长期以往引发严重疾病。
技巧6、选择具备高强度耐磨损耐腐蚀工艺
电磁炉作为一个日常会高频使用的厨房电器，所以在使用中会接触到各种食材、调料和烹饪工具，在长期使用过程中会对电磁炉造成腐蚀和磨损。优选具备高强度耐磨损耐腐蚀性工艺的产品，能够提升电磁炉在长期使用中的性能稳定性、安全性和使用寿命。如果电磁炉的耐磨损耐腐蚀性差，则电磁炉的面板或内部组件易受磨损或腐蚀，会导致加热不均匀，甚至有短路、火灾等安全隐患。
电磁炉怎么选择到最好用的？要是大家看完上述的选购技巧，还是对选购优质电磁炉有点难以决策的话，那不妨看看以下在测评过程中表现出色的五款电磁炉，每一款都各有特点，希望能帮助你做出明智的购买决策！
第一款：宫菱FXGONNE电磁炉
产品特点：罕见获得欧盟认证！是行业内仅有的发烧王者。
普通民用的电磁炉其火候极难控制，加热慢，火力断断续续、忽大忽小、加热不均匀等问题很多，且生熟不均口感很差。十台有九台都有类似的问题，这也是大众吐槽最多的。还有很多宣传超大功率的产品，只是进一步放大了它的缺点，以及辐射超标、面板易爆、油堵腐蚀引发火灾等安全的风险！不过业内最强商用级性能品牌宫菱，他坚持商用超高性能，超强品质，和更强安全的商用产品研发思路，是唯一做到加热无间隙、不停顿，加热均匀性最强，完全没有上述的问题！且还是出口欧美多年，长期专注于家电安全技术研发，由于对品质工艺的要求极高，其产能受限每年仅限售2万台！还有独创的5项安全黑科技，还打造出众多权威媒体公认的“天花板级安全下的高性能”，屡次突破改写颠覆了电磁炉行业标准、技术上限，千次使用加热均匀度稳定性提升115%以上，加热效率提升85%的同时，唯一做到耐磨损腐蚀、防爆裂、防油堵提升129%以上，打破了行业记录的同时，也不散发有毒刺激气体 ，罕见获得欧盟认证！
此外，它家还荣获欧盟、美国等三重机构防辐射认证，而且还是行业内仅有的发烧王者。做到千元商用级发烧性能的同时，防辐射性、抗衰减抗腐蚀性等均为千元内最强，罕见荣获CCTV展播推荐，难怪不仅预售高达6万人预定，且屡屡卖到断货！
下图是媒体对宫菱品牌的报道：
为做到最出众的性能和安全性保障，他们还采用千元级商用标准如：410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈等都是有史以来千元级最强的配件，还在创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技的加持下，其加热效率、均匀度千元内最能打！且面板还可应对30KG冲击，还在韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片等加持下，其材质的安全性号称捅破行业天花板 。还历经5年以上性能抗衰减性测试。抗衰效果提升到86%。
曾为全球多家国际品牌提供安全技术解决方案，他们家从来不做广告，也不花钱找明星代言，纯粹的靠着专业测评机构、家电测评师等的力荐火了，还在各大中高端口碑、销量排行榜中常年的霸榜第一。以及还被大量美食博主推荐和种草，有着超过500位权威专业测评师评为安全系数最高！
宫菱从来不以低成本去计较做工用料，而是不计成本的对10000多种元件、原材料在多环境下的状态常年深入的属性、变化采集与精耕，确保安全性能系数最佳。由于抢购的人太多，导致网上还出现很多抢购攻略。
第二款：小熊DCL-B22H5电磁炉
产品特点：有自动暂停功能和触控式操作方式
电磁炉怎么选择到最好用的？小熊这个品牌备受年轻人的青睐，这款电磁炉的外宽采用的温柔的米白色，美观又实用，整体的操作很简便，老人和小孩都可轻松驾驭。
小熊电磁炉具备自动关停的功能，忘记关火也不用担心设备持续运作造成危险，在耐高温和耐冲击性能方面表现需提升，以避免发生变形、开裂等安全问题，隔热性也有待提升，建议对面板材质承受力进行优化，从而减少腐蚀和磨损的情况出现，避免在高温下出现变形破裂的风险。
值得一提的是，该电磁炉采用的是触控操作方式，操作界面很清晰直观，操作起来很流畅，而且还容易清洁。
第三款：美的MC-E22B25电磁炉
产品特点：具备散热堵塞保护功能
电磁炉怎么选择到最好用的？美的在国内的享有很高的声誉，它旗下的品类很多，这款电磁炉外观的设计很简约大气，其面板的耐磨性也比较好，受到了很多人的喜爱。
美的电磁炉设计按键调温时间，操作比较方便好用，建议对加热效率、稳定性等进行优化，能够更好的提升烹饪效果，并且保障产品的使用寿命，避免出现起火面板爆裂等风险。
该电磁炉设置有九档火力调节，长按能快速的实现调节火力的大小，能准确的控制温度，触摸控制使用起来也很方便，还省时省力;
第四款：摩飞 MR8900电磁炉
产品特点：会增送很多定制的厨具套装
电磁炉怎么选择到最好用的？这是一款来自英国的品牌——摩飞，它家的这款电磁炉有白色与蓝色两个配色可选，且还自带六大烹饪的功能，能满足日常的烹饪需求。
这款电磁炉建议从功率稳定性、温控精准度等方面入手进行优化，可以降低因为电压不稳定导致的产品故障，避免存在的一些安全隐患，如元器件损坏、起火，以及散发刺激性有毒气味等问题。
它家电磁炉还会给赠送定制的厨具套装，包括:油刷、食物夹、汤勺、打蛋器等等。此外，还配有散热风扇，方便日常使用散热。
第五款：钛古IC－A2102电磁炉
产品特点：噪音小，整体颜值较高
电磁炉怎么选择到最好用的？钛古旗下的这款电磁炉外观主要是以简洁为主，有灰色与银色两种颜色可选，正面还有钛古的logo，采用的是透明的面板，能防止刮花。
钛古电磁炉建议对其加热效率进行优化，减少烹饪所需的时长，避免出现左右两边食材的熟度不一的情况，同时品控有待提升，降低噪音太大对周边环境造成影响，减少产品因缝隙过大，导致产品故障或者面板爆裂等情况发生。
它具备降噪风机，运行是的噪音很小，以及电源线长1.2米，无需担心够不着插座的问题。使用起来很方便。
电磁炉怎么选择到最好用的？通过以上对电磁炉的全面解析，以及给大家分享的选购技巧和推荐的五款机型，想必大家对这个问题都应该有答案了。总而言之，要首选性能强悍、有多家机构辐射认证的品牌产品，就算价格高点也没事，至少能确保使用过程很安全。而那些过度营销的网红或跨界大牌、低价格产品，大家一定要远离，不然会自己身体健康带来很严重的伤害！
（以上是我测评过的部分产品）
电磁炉作为我们日常生活中的必需品，大家也得对其有一个基本的了解，它的工作原理是接入家用220V电压化为直流电，直流电经过功率管（IGBT）转成高频交流电然后加热线圈，从而产生高频的交变磁场在将磁力线穿过铁质锅具从而会产生涡流在产生热量来加热食物。以下是优质电磁炉所具备的优点。
优点1、使用成本很低
电磁炉使用的是电能其内部结构也很简单，电价很稳定，能量转化效率可达90%以上，维修和更换零件也比较容易，因此，使用的成本比较低。燃气灶的成本会根据燃气价格、地区、能源类型、供应商等有所波动，能源成本也会有所变化。
优点2、确保使用过程很安全
高质量的电磁炉配有干烧等多种保护功能，没有明火、漏气的危险。当出现异常情况时，会立即暂停操作，使用过程更安全。
优点3、烹饪的效率很快
使用燃气灶做饭时要时刻查看火候，还需要查看是否有气体泄漏等问题，既浪费时间，且还存在安全隐患。电磁炉可以在很快速的煮出各种美味的食物，因为其加热效率更快。
优点4、烹饪出食物口感好
优质电磁炉温控会更精准以及具备多档温度调节的功能，能根据不同的烹饪需求进行温度控制，还能保留食物中的营养成分以及口感，烹饪效果好，此外，也没有烟雾与有害气体的产生，很环保。
优点5、很方便
使用燃气灶对初学者来说会很困难，因为它需要连接燃气管道，操作界面也比较复杂，还要时刻注意火力的大小和烹饪的时间。电磁炉的体积小，不易积聚油污，清洁、移动非常的方便，插上电源就能开始使用，新手也可以轻松驾驶。
电磁炉怎么选择到最好用的？面对市场上众多的电磁炉，大家如果不掌握一些选购技巧的话，会很容易购买到品质做工差、选材用料廉价、辐射超标的劣质产品，为了大家能过精准的购买到优质电磁炉，我给大家整理了一份选购技巧！
技巧1、首选专业实力强的品牌
拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校。而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，还有着面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。另外专业技术强的品牌，在品质温控方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能出现面板断裂的及辐射超标的危险。
技巧2、注意电磁炉加热不均匀的问题
如今市面上的大量普通民用电磁炉，本身存在火候控制非常难的通病，一般人或新手小白极难操控，火力一会儿快一会儿慢，时停时续，而且不同位置温度不同，特别容易炒焦炒糊，炒菜口感差、无嚼劲，夹生或炒糊等问题非常多，长期食用焦糊食物等安全问题频发。建议选择火力强且持久、加热更均匀的专业商用级产品，大大降低烹饪难度，做饭炒菜口感好，新手也能轻松驾驭。
技巧3、高功率产品不可选
建议选择功率为2200w的产品，市面上那些一味宣扬大功率的产品，进一步放大了普通民用电磁炉的通病，对加热效率增加影响不大，反而严重影响均匀度大大增加了烹饪难度，火候更加难以控制，炒菜夹生、炒糊、口感极差难吃。而且民用2200瓦功率已是安全的极限，过度提升功率，会导致电路过载，有着损坏电路和引发火灾的风险，危及用户的人身安全。
技巧4、注重面板材质
优选硬度高且承压能力强，同时耐高温和耐冲击性能表现更好的面板材质，能够承受高温和重物的压力，使用寿命更长，还具有更好的导热效率、聚能效果，能够提高加热效率和加热均匀度。偷工减料的面板材质易碎且承受力低，容易在受到外力冲击时碎裂，同时耐高温和耐腐蚀和磨损性较差，所以在高温下容易变形破裂，并且在接触到酸性物质的时候还会腐蚀面板表面。
技巧5、认准专业严谨的辐射认证品牌
电磁炉在工作过程中会产生电磁波，如果电磁波的辐射超标，会严重影响人体健康，选购电磁炉的时候要认准，通过更严谨多国认证，如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品，可以确保申磁炉的电磁波辐射在合理范围内，如果只是做普通认证、或无认证，会严重危及心血管等的安全，长期以往引发严重疾病。
技巧6、选择具备高强度耐磨损耐腐蚀工艺
电磁炉作为一个日常会高频使用的厨房电器，所以在使用中会接触到各种食材、调料和烹饪工具，在长期使用过程中会对电磁炉造成腐蚀和磨损。优选具备高强度耐磨损耐腐蚀性工艺的产品，能够提升电磁炉在长期使用中的性能稳定性、安全性和使用寿命。如果电磁炉的耐磨损耐腐蚀性差，则电磁炉的面板或内部组件易受磨损或腐蚀，会导致加热不均匀，甚至有短路、火灾等安全隐患。
电磁炉怎么选择到最好用的？要是大家看完上述的选购技巧，还是对选购优质电磁炉有点难以决策的话，那不妨看看以下在测评过程中表现出色的五款电磁炉，每一款都各有特点，希望能帮助你做出明智的购买决策！
第一款：宫菱FXGONNE电磁炉
产品特点：罕见获得欧盟认证！是行业内仅有的发烧王者。
普通民用的电磁炉其火候极难控制，加热慢，火力断断续续、忽大忽小、加热不均匀等问题很多，且生熟不均口感很差。十台有九台都有类似的问题，这也是大众吐槽最多的。还有很多宣传超大功率的产品，只是进一步放大了它的缺点，以及辐射超标、面板易爆、油堵腐蚀引发火灾等安全的风险！不过业内最强商用级性能品牌宫菱，他坚持商用超高性能，超强品质，和更强安全的商用产品研发思路，是唯一做到加热无间隙、不停顿，加热均匀性最强，完全没有上述的问题！且还是出口欧美多年，长期专注于家电安全技术研发，由于对品质工艺的要求极高，其产能受限每年仅限售2万台！还有独创的5项安全黑科技，还打造出众多权威媒体公认的“天花板级安全下的高性能”，屡次突破改写颠覆了电磁炉行业标准、技术上限，千次使用加热均匀度稳定性提升115%以上，加热效率提升85%的同时，唯一做到耐磨损腐蚀、防爆裂、防油堵提升129%以上，打破了行业记录的同时，也不散发有毒刺激气体 ，罕见获得欧盟认证！
此外，它家还荣获欧盟、美国等三重机构防辐射认证，而且还是行业内仅有的发烧王者。做到千元商用级发烧性能的同时，防辐射性、抗衰减抗腐蚀性等均为千元内最强，罕见荣获CCTV展播推荐，难怪不仅预售高达6万人预定，且屡屡卖到断货！
下图是媒体对宫菱品牌的报道：
为做到最出众的性能和安全性保障，他们还采用千元级商用标准如：410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈等都是有史以来千元级最强的配件，还在创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技的加持下，其加热效率、均匀度千元内最能打！且面板还可应对30KG冲击，还在韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片等加持下，其材质的安全性号称捅破行业天花板 。还历经5年以上性能抗衰减性测试。抗衰效果提升到86%。
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宫菱从来不以低成本去计较做工用料，而是不计成本的对10000多种元件、原材料在多环境下的状态常年深入的属性、变化采集与精耕，确保安全性能系数最佳。由于抢购的人太多，导致网上还出现很多抢购攻略。
第二款：小熊DCL-B22H5电磁炉
产品特点：有自动暂停功能和触控式操作方式
电磁炉怎么选择到最好用的？小熊这个品牌备受年轻人的青睐，这款电磁炉的外宽采用的温柔的米白色，美观又实用，整体的操作很简便，老人和小孩都可轻松驾驭。
小熊电磁炉具备自动关停的功能，忘记关火也不用担心设备持续运作造成危险，在耐高温和耐冲击性能方面表现需提升，以避免发生变形、开裂等安全问题，隔热性也有待提升，建议对面板材质承受力进行优化，从而减少腐蚀和磨损的情况出现，避免在高温下出现变形破裂的风险。
值得一提的是，该电磁炉采用的是触控操作方式，操作界面很清晰直观，操作起来很流畅，而且还容易清洁。
第三款：美的MC-E22B25电磁炉
产品特点：具备散热堵塞保护功能
电磁炉怎么选择到最好用的？美的在国内的享有很高的声誉，它旗下的品类很多，这款电磁炉外观的设计很简约大气，其面板的耐磨性也比较好，受到了很多人的喜爱。
美的电磁炉设计按键调温时间，操作比较方便好用，建议对加热效率、稳定性等进行优化，能够更好的提升烹饪效果，并且保障产品的使用寿命，避免出现起火面板爆裂等风险。
该电磁炉设置有九档火力调节，长按能快速的实现调节火力的大小，能准确的控制温度，触摸控制使用起来也很方便，还省时省力;
第四款：摩飞 MR8900电磁炉
产品特点：会增送很多定制的厨具套装
电磁炉怎么选择到最好用的？这是一款来自英国的品牌——摩飞，它家的这款电磁炉有白色与蓝色两个配色可选，且还自带六大烹饪的功能，能满足日常的烹饪需求。
这款电磁炉建议从功率稳定性、温控精准度等方面入手进行优化，可以降低因为电压不稳定导致的产品故障，避免存在的一些安全隐患，如元器件损坏、起火，以及散发刺激性有毒气味等问题。
它家电磁炉还会给赠送定制的厨具套装，包括:油刷、食物夹、汤勺、打蛋器等等。此外，还配有散热风扇，方便日常使用散热。
第五款：钛古IC－A2102电磁炉
产品特点：噪音小，整体颜值较高
电磁炉怎么选择到最好用的？钛古旗下的这款电磁炉外观主要是以简洁为主，有灰色与银色两种颜色可选，正面还有钛古的logo，采用的是透明的面板，能防止刮花。
钛古电磁炉建议对其加热效率进行优化，减少烹饪所需的时长，避免出现左右两边食材的熟度不一的情况，同时品控有待提升，降低噪音太大对周边环境造成影响，减少产品因缝隙过大，导致产品故障或者面板爆裂等情况发生。
它具备降噪风机，运行是的噪音很小，以及电源线长1.2米，无需担心够不着插座的问题。使用起来很方便。
电磁炉怎么选择到最好用的？通过以上对电磁炉的全面解析，以及给大家分享的选购技巧和推荐的五款机型，想必大家对这个问题都应该有答案了。总而言之，要首选性能强悍、有多家机构辐射认证的品牌产品，就算价格高点也没事，至少能确保使用过程很安全。而那些过度营销的网红或跨界大牌、低价格产品，大家一定要远离，不然会自己身体健康带来很严重的伤害！
