相信很多人都听过这样的说法：吃了大鱼大肉，或者吃得太饱后，可以喝点茶，因为喝茶能“刮油”。
不少茶饮料和茶产品的广告也宣称“喝茶清肠道”“喝茶减脂”“喝茶减轻体重”等等。
但是，营养师深扒了一下发现：喝茶，真的不能“刮油”！不过，喝茶倒是有很多其他的好处。
“刮油”靠喝茶可不太行
有些人喜欢大吃大喝之后喝点茶，觉得这样做能够“解腻”，其实这只是一种感觉，或者说是一种“错觉”。
被我们吃进去的油，通过食管和胃，进入主要的加工厂——小肠。之后，这些油脂会在胆汁和脂肪酶的帮助下，分解成小分子物质，通过小肠绒毛进入小肠细胞内，再循环进入血液。
所以，不论你喝的是什么茶，都不能直接把脂肪分解掉，更不能把肠道中的油排出去。
很多人可能会问，为什么有时候茶喝多了，感觉容易饿呢？
首先，我们要明白“饿的快”≠“刮油”。无论是喝茶之后更容易饿，还是解油腻的感觉，都是茶对胃肠起了作用。
茶叶中的主要成分包括茶碱、咖啡因、茶多酚，以及各种微量元素，能刺激胃酸分泌，促进胃动力进而促进消化，一些含有咖啡碱的食物也确实可以加速新陈代谢，但跟降解脂肪还是两码事。此外，我们所喝的茶水中，除了茶叶本身，占最大比例的其实是水。人们之所以觉得茶能解腻，实际上，餐后的油腻感来源于口腔、食道和胃，而水的冲刷本身就能达到“解腻”作用。