食材：大虾350克、蒜末、葱花、小米辣、2勺生抽、1勺醋、一点点麻油、姜片
做法:
1、调酱汁:蒜末、葱花、小米辣、2勺生抽、1勺醋、一点点麻油，搅拌均匀
2、锅里热水，快起泡前放入1勺盐搅拌均匀，加入姜片和葱段
3、等锅底布满气泡的时候倒入大虾，等水开后捞出即可。