那个年代的学生灶单纯厚道，不以赢利为唯一目的。大师傅男的像父亲，女的像母亲，爱学生娃，每次打饭能多打就多打。所以我吃过的学生灶大多都散发着浓浓的人情味。
我们这些背馍求学的乡里娃，十天半个月才能见上一回油星。记得是个大雪纷飞的冬天，灶上中午卖羊肉泡。我兜里揣着干硬的锅盔馍，到了灶上，人挤人，大家都在排队。羊肉每周只有周三供应，比外面便宜，而且肉还多，自然就吸引了无数同学。我没好意思排队，在队伍旁边踅摸了半晌，就转身走了。呆在宿舍估计时间差不多了，就又折回了灶上。这时，大师傅胖叔恰好出现了，啥也没说就拉着我进了后厨。掰馍，可是硬得掰不动，胖叔见状帮我用刀剁成小块，浇汤，撒上几绺芫荽，还有两小片肥肉呢。
他让我每周这个时候过去，人少，运气好还能吃上肉哩。出于感恩，我利用闲暇帮胖叔择过菜，洗过碗，但吃过两回免费泡馍后，我就再也没去过。人要知足哩。后来家里经济状况好点后，我掏钱去灶上吃过几回，肉比县城同学的多。回家我给母亲说了这事，她特意叫我带了一袋核桃表示感谢。