食物摄入的分配，按身体情况以及运动目的差别很大，少油少盐是身体发福有减脂需求的人的理想饮食选项。
但长跑运动员、体力劳动者之类的，人家的需求根本就不同，增加能量储备需要油脂，汗液流失也需要补充盐分，摄入需求比平常人多一些是正常的。
编辑估计是想写个能感人的剧情，但由于不去研读各个领域的基础知识，不学无术，写出来的东西只能自我感动。
为什么说是编剧不学无术呢，因为大部分剧情的雷点，只需要进行微调就可以变好，比如：
1、这里关于借矿工们来推今州烩这道菜，那应该把辛平说的那句
“……为了满足矿工们的营养需求，同时又为了符合他们的胃口，就拿今州烩这道菜来说，他们刚工作完若是吃上多油多盐的食物，反而会影响食欲和健康。”，
改成
“旷工们平时饮食就多油多盐的，所以想让他们偶尔能转变一下口味，有时能也尝一尝少油少盐的菜式。就拿今州烩这道菜来说，原本菜烩都偏多油多盐”。
类似的还有
2、秧秧要表达后勤部队的重要性，那应该说“虽然前线部队很辛苦，但后勤也同样值得尊敬”
3、忌炎要改成不是逃兵，就要把“他带队撤退”，改成：“忌炎让其他人撤退，而他独自留下为部队断后，并为避免哥舒临被集火而选择继续拖住敌方，而他最终撤退的原因写成是听到岁的命令声音或者千里眼看到哥舒临已败或者已叛变才撤退。”