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一般烧烤店烤生鸡爪和熟鸡爪两种味道都差不多,或者用的普通奥尔良料,但咱们秘制碳烤生鸡爪和烤鸡爪,都是自己的配方,两种口味截然不同,而且都特别好吃。
秘制碳烤鸽子,带皮的比不带皮的好吃,但带皮的一般都是注料的,咱家是带皮的还不需要注料,而且口味比他们注料的还好吃。
秘制碟鱼头和炭烧鱼的配料也都是独家配方。烤串按照做法分为原味烧烤,先腌后烤,先卤后烤,先熟后烤四种,每一个环节的配方都是独家的,能够保证口味既好吃又稳定。
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