郭亚莉是土生土长的澄城人，因为父亲身体不好，她早早辍学回家务农。可清贫的日子阻挡不住她自强奋斗的心，为了过上好日子，她贩过水果，做过水果代办，种过苹果、梨、樱桃，一路走来，她用自己的双手让日子越过越充实。
有多年水果销售经验的郭亚莉切身感受到好果难求，尤其是保留儿时味道的高品质水果更是难得。2017年，参加了职业农民培训后，她发现，水果销售者要想让产品卖得好，需要有高品质的水果果源。于是，她果断选择种植新优品系樱桃60余亩，从一名商人转型为农业一线人。经过不懈努力，她取得了渭南职业技术学院大专文凭，顺利晋级为高级职业农民、农林园艺师。她用所学知识，在自己创建的园区闯出一片天地。从园区规划到选品种、定植、土壤改良、树形修剪等，她必亲力亲为。功夫不负有心人，2019年，郭亚莉园区的樱桃荣获第三届中国优质大樱桃擂台赛铜奖，2023年获得第九届国际樱桃大会樱桃擂台赛一等奖。
在种出优质水果的同时，她积极对接社区团购电商平台，通过线上线下销售渠道结合的方式，让果品远销到北京、上海、广州、湖南、重庆等城市。她还把所学知识及技术分享给周边群众，让大家学了能懂，懂了能用，用了能增收，带领大家共同致富。