深圳，作为粤港澳大湾区的核心引擎，拥有强大的食品产业基础、创新能力和国际吸引力。在SIAL 西雅展（深圳）的国际观众来源方面，粤港澳及东南亚为国际观众第一大来源，其中中国香港、马来西亚、中国台湾、泰国等对深圳展参观意向强烈。目前SIAL 西雅展（深圳）的观众来源地已经达到75个国家和地区，而这一数字仍在持续攀升。
不仅如此，东盟10国也是2024 SIAL 西雅展（上海）的重要国际观众来源地。

2024 SIAL 西雅展（上海）
国际观众来源地TOP10

此外，来自美国、法国、西班牙、瑞士、新西兰、越南、马来西亚等国家的展商及展团已确定参展今年的SIAL 西雅展（深圳），而德国、意大利、泰国、格鲁吉亚、阿根廷、土耳其等国家的展商及展团正在积极提交参展申请。同时，爱尔兰、日本、南非、韩国、新加坡、保加利亚、拉脱维亚、约旦等国家的展商及展团也在积极报名参与。9月2日-4日，SIAL 西雅展（深圳）将在深圳会展中心（福田）举办，并将迎来东盟十国更多的专业买家，持续助力深圳外贸增长。

1 休闲食品、有机食品、方便类食品 备受买家关注
根据2023年SIAL 西雅展（深圳）展会现场对专业观众的选品调研结果，深圳展的专业观众对休闲食品、有机食品、熟食及方便类食品以及肉类表现出浓厚的兴趣，此外国内观众在食物半成品/配料及原辅料以及供应链的产品兴趣也相对较高。
此外，在专业观众所代表的采购角色中，决策者和影响者的观众占比超过82%。位列采购商类型前三的主要为进出口贸易、国内贸易和零售。

2023 SIAL 西雅展（深圳）观众类型

2 华南市场、东盟10国是展商拓展重要区域
深圳对华南和东南亚的食品市场拓展具有重要的战略意义，据深圳海关数据，2024年前5个月，东盟依然为深圳市第一大贸易伙伴，进出口3,131亿元，增长55.8%。从2023年深圳展的展后报告可得知，华南市场是国内展商目标拓展的首要区域，占比高达71,82%；国际展商意愿拓展的比例也高达40.91%。对食饮企业来说，借助SIAL 西雅展（深圳），对内辐射华南地区，对外毗邻东盟与RCEP成员国，这无疑是2024年打开视野、深入交流、达成交易、粤贸全国乃至全球的最佳平台。

3 观众再度参加2024深圳展意愿 分别达97.89%和93.28%

2024年被定为"中国—东盟人文交流年"，尤其中国与东盟国家之间的签证便利化措施，将进一步促进人员往来、文化交流和商贸合作，同时也有望吸引更多的国际参与者和观众。如中国与泰国签署互免签证协定，该协定将于3月1日正式生效；中国同新加坡宣布达成30天互免签证安排；马来西亚对中国公民实施入境30天内免签政策等。

4 供需双方精准对接 商贸配对促进流通
2023 SIAL 西雅展(深圳)为600+展商和500+特邀买家提供Match Me供需对接服务，通过多种形式为供需双方成功搭建精准、高效的贸易桥梁，现场共完成5,000+商贸配对场次。2024年将继续推出Match Me供需对接服务，确保参展商和买家之间的高效沟通与洽谈。
为了给展商提供更加精准、高效、国际化的商贸服务，2024年SIAL 西雅展（深圳）正全面邀请华南地区及东南亚等全球优质买家资源，覆盖商超、便利店、零售、餐饮、电商、团餐、礼品、团购、KA、便利店、批发、经销、茶饮、进出口买家等多个板块。

随着越来越多的国际展团、展商和专业买家的参与，SIAL 西雅展（深圳）也会沿承SIAL 西雅展（上海）的国际性、专业性、贸易性以及创新性，通过SIAL 西雅展的国际品牌影响力，和SIAL 世界食品产业峰会、SIAL 创新大赛、SIAL 西雅国际金奖等具有国际标准、全球参与性的峰会和活动，助力食饮企业抢占大湾区食饮行业的高地，引领亚太食饮市场，链接全球。