在当前社会，随着生活节奏的持续加快，即时零售正逐步由“附加优势”转变为“标准配置”。特别是在消费者对“非满足即消失”特性的商品，如酒水等消费品，即时获取的需求日益增强之际，这一变化尤为显著。
这不仅标志着购物方式的革新，更深刻反映了消费者生活方式与消费观念的变迁。过去，人们习惯于前往线下门店购物，或在电商平台上浏览、下单后等待数日。
然而，随着即时零售的蓬勃发展，无论是周末的家庭聚会，还是突发的朋友小聚，消费者越来越倾向于在短时间内获取所需酒水，以更好地享受与亲朋好友欢聚的时光。这种即时性需求的激增，极大地推动了酒水即时零售市场的迅猛发展。
酒水即时零售正由辅助角色逐渐转变为核心角色。即时零售的消费趋势具有不可逆性。这一结论基于消费者对速度与便利性的追求，以及“省事”的需求，在餐饮领域已得到广泛验证。如今，即买即饮已成为当下消费者，特别是年轻人的酒水消费习惯。这种消费习惯一旦形成，便呈现出强烈的不可逆性。
酒秒达酒水配送平台在酒类消费板块的深耕，进一步印证了消费者对酒水消费的旺盛需求。首先，酒类搜索词热度在平台持续攀升，消费者对啤酒、白酒及各大牌酒品牌的搜索量均呈现显著增长趋势。其次，消费场景的常态化趋势为酒水即时零售带来了新的发展机遇。
过去，酒水即时零售往往被视为应急型消费模式，但如今，越来越多的消费者选择在上午或下午时段购买酒水，并希望将其送至餐厅。这表明，酒水即时零售已成功渗透到日常消费场景中，并在用餐时段发挥了重要作用。
此外，夜间酒水消费需求也日益凸显。为了满足消费者在夜间的饮品需求，酒秒达的营业时间也长至凌晨两点，这一举措充分考虑了消费者在夜间对啤酒的偏好以及夏季时节对啤酒保鲜与冰镇的需求。
在当前“即时性至上”的社会潮流中，酒水即时零售已经确立为一种高度稳定且广泛接受的生活方式。