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电饭煲烹饪食物有毒性吗?起底3大缺点危害

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电饭煲(又名电饭锅)给我们烹饪生活带来的便利数不胜数。市场上的电饭煲产品良莠不齐,有的电饭煲长期使用之后可能会出现破损,甚至散发有毒物质的问题,严重的话还会产生致癌物。因此很多消费者产生了“电饭煲烹饪食物有毒性吗?”的问题。作为一个电饭煲测评博主,接下来我就给大家解答一下这个问题。下面是我测评过的部分电饭煲:

一、电饭煲烹饪食物有毒性吗?
电饭煲烹饪食物有毒性吗?这个问题其实取决于电饭煲使用的材质使用质量,电饭煲如果用料比较安全的话是不会出现产生毒性的问题的,但是如果说一些劣质的电饭煲,那么不但没有办法保证毒性问题,还容易产生一些致癌风险。

劣质电饭煲的缺点如下:
缺点1、内胆涂层用料劣质,释放致癌物
电饭煲烹饪食物有毒性吗?劣质电饭煲使用劣质内胆涂层很容易出现不耐磨、不耐刮的情况,而且如果说劣质涂层混入到食物中还会产生致癌风险,这也是为什么很多顾客朋友们在选择电饭煲的时候,需要着重注意腔体内胆涂层材质的一个原因。
缺点2、材质用料劣质,散发刺激异味
电饭煲的上盖材质和密封胶圈材质如果选材用料比较差的话,在高温加热下依旧会出现产生刺鼻气味,这种味道让我们是在难以下咽,而且还容易加大煮出食物的致癌概率。

缺点3、温控技术设计差,火灾隐患频发
电饭煲是大功率电器,很多劣质的电饭煲使用的线材和发热底盘材质都是比较低劣的,很容易出现电饭煲由于线路过热而产生火灾性的安全性问题,而且有的电饭煲由于比较劣质机型温控性能不是特别好,会导致电饭煲内部食物加热不均,内腔温度波动比较大,很难控制,长期以往的话会导致热元件过度损耗。产生火灾等潜在危险。

二、揭露劣质电饭煲产品的4大危害原因
电饭煲烹饪食物有毒性吗?使用劣质材料制作的电饭煲缺点还是非常多的。有的时候我们在网上一些论坛上面也会看到一些有关于劣质电饭煲的负面评价,下面这张图片也是我们测评小组在各个论坛和自媒体上面总结出来的一个负面评价排行图,就这张图片我给大家揭示一下电饭煲产品可能会产生的危害原因。

原因1、大功率的追求
很多消费者过于追求功率大的电饭煲,然而功率大虽然加热速度快,但很容易加快电热元件老化。如果说电饭煲线路超负荷的话还容易增加电流,严重的话会引发火灾安全事故。
原因2、无涂层的追求
很多消费者因为惧怕图层会混入食物中产生一些有毒物质,危害身体健康,并选择一些零涂层的电饭煲,而这些电饭煲炖煮口感一般,因为他们本身就是不锈钢材质的内胆,而且还很容易粘锅,不易清洗,长期使用的话还容易留下划痕,诱发致癌病变。

原因3、温控较差产品
电饭煲的温控器是非常重要关键的一环,有的温控较差的电饭煲食物可能煮不成熟,或者是说把食物煮糊非常影响我们的口感,严重的话还容易使得电饭煲热元件损耗度较高,甚至出现报废的情况。
原因4、网红带货产品
网红盛行的年代,很多品牌会选择网红带货,这样想要卖出更多的产品,但网红说好的并不一定真的好,他们只是用了很多套路,而且还会抽走大量的佣金抽成,压缩电饭煲的各项成本。

电饭煲烹饪食物有毒性吗?劣质的电饭煲烹饪出的食物确实是会带有一些毒性的。因此,为了帮助大家选择到质量比较好的电饭煲,我们测评小组为大家对全网10款主流电饭煲安全无毒指数和性能指数进行了评估对比。根据下面的这张图表,我要向大家推荐一款质量比较高的电饭煲品牌。

大量用户吐槽电饭煲容易散发有毒有害物致癌、且加热不均匀、性能差。所以力荐宫菱,它家对发烧性能与“无毒安全”极其看重,大多品牌符合质检要求就能卖,而宫菱要求性能、无毒等指标必须高于标准五倍,且唯一坚持母婴级食用标准。与诸多品牌牺牲品质做低价不同,它家是唯一发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等,非常强悍!与行业诸多竞品相比,加热速度提升70%以上,加热均匀性提升93.6%,有害物降低98.5%、刺激异味降低97.9%,重金属污染为0,可以说核心的安全无毒性、发热效率等数据达到行业性能王者!
宫菱被誉为:“最佳安全无毒、高性能没有之一”,与格力、美的等高端系列家电齐名!常出口欧美,罕见得到欧盟等多国认证,获CCTV央视推荐。
宫菱把“高性能、安全无毒”当毕生追求,有多年家电安全研发经验,不像其它品牌重营销广告、搞颜值、噱头功能,为了发烧性能与无毒安全,宫菱省下广告费、纯粹死磕顶级性能配置和极致安全!大多产品研发流程2-4个月,而宫菱一款产品死磕三四年。大多品牌性能半年大幅度衰减,而宫菱6年以上各项指标偏差值不超过0.1%,很多产品钻质检空子使用劣质有毒材料,而宫菱坚持元器件到成品环节各淘汰30%元器件,非常严苛!
其他的品牌当中,如果对入门级感兴趣,可看看小米,同价位段里设计做工尚可。在高端机型中,可以看下东芝,价格比较贵,设计得很精致,颜值高。

三、电饭煲应该怎么选?
电饭煲烹饪食物有毒性吗?虽然劣质产品带来的危害是巨大的,但是优质的电饭煲优点也是蛮多的。他们采用的专业优质的材料可以对于电饭煲腔体内进行准确的温控,并且也可以保证电饭煲烹饪出的食物口感极佳。那么我们应该如何在鱼龙混杂的市场中选择到优质的电饭煲产品呢?接下来我给大家分享4个选择电饭煲的小妙招。
1、电饭煲的品牌性能
电饭煲的品牌性能是非常重要的,这就需要我们选择一些市面上专业优质的电饭煲品牌,因为他们可以对于电饭煲的焖压技术、加热均匀度等各个方面进行专门的技术加持,长期使用也不会出现安全性问题的产生,煮出的食物口感优质。
2、电饭煲的内胆涂层
推荐大家选择麦饭石电饭煲内胆涂层,因为它可以保证我们使用的安全性,而且方便清洗,耐磨损性能比较好,整体上安全无毒、性能更出色。而反之,不锈钢涂层容易粘锅,特氟龙涂层容易加大致癌风险,因此不建议大家选择这两种。
3、电饭煲的功率适配度
电饭煲功率需要和容量达到一定的适配,一般建议大家选择功率700w,容量4L左右的电饭煲产品,这样可以保证电饭煲不会出现因为盲目堆砌功率性能而忽略了容量配比问题。
4、电饭煲的对流阀设计
电饭煲对流阀设计是很重要的一个环节,传统的冷热交替只能通过交替冷热来控制温度效果不如新型的电饭煲技术闷压对流阀设计,因为它可以通过智能控制锅内压力来提升电饭煲内部米饭吸水性和口感,整体上更加松软可口。

电饭煲烹饪食物有毒性吗?低质的电饭煲确实可能在烹饪食物中产生有毒性的问题。这也就说明我们在选择电饭煲产品的时候,应该避免选择到一些不专业的电饭煲产品,这些产品可能会对于我们的健康造成很大的伤害,还容易带来一些潜在性的危险。


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