蔬菜品种越多，价格越贵，搞那么多品种，只是增加竞争门槛把。

便利店很多都不卖蔬菜，超市也勉强有蔬菜不全，只有大型菜市场才能全一些。

应该国家规定常用蔬菜目录，根据产量 存储难易 营养 食材搭配等等 统一考虑 整流处理20种或30种 常用蔬菜目录
常用蔬菜目录有补贴，非常用蔬菜无任何补足。
常用20种蔬菜高速免费，其他蔬菜高速加倍收费，这样便利店就能买到蔬菜了，虽然20种，但是一般做饭够了，其他蔬菜量少，价格翻倍也不影响什么，本来就用的少，在贵一些也不影响什么。

只有20种蔬菜，就能在便利店买到，而且还便宜。
但是不在目录里面的蔬菜可能会贵，但是使用量较少，并不影响到什么，蔬菜整体价格反而更加便宜了。

不在目录里面的蔬菜不代表是否定，反而代表高贵，不能让常用蔬菜去补贴用量少的蔬菜，这样蔬菜就不可能便宜。