今夭早市上，有一个卖苏子叶的。
卖苏叶的把苏叶两面摆放，一面是绿的，一面是紫的。苏叶还有另外两种，一种苏叶是全绿的，另一种苏叶是全紫的，加上卖的苏叶，一面绿，一面紫，共三种颜色。
苏叶也是蔬菜的一种。
把苏叶洗净，有的直接用酱油泡的。也有用锅蒸一下，在用酱油泡，加蒜沫调味，是一道很的爽口的小咸菜。