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风味搭配如何研究

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8u好,我是一名调酒爱好者,自学了半年左右,平常喝鸡尾酒也比较多,现在感觉遇到了瓶颈。
在一些经典鸡尾酒原有的配方和架构上,想做出一些调整,但是不知道风味如何搭配合适。
比如说经典的sour类型,我想拿某些风味糖浆和果汁搭配,用来增添风味,但具体不知道如何选择。
希望有大神可以解惑
(图里是今天试出来一个自己觉得还不错的搭配)


IP属地:湖北来自Android客户端1楼2024-07-20 01:27回复