身高178 体重160斤
早餐半个玉米 一个鸡蛋 一小块牛肉 低脂牛奶
午餐100g米饭 鸡胸肉 炒菜 水煮菜
晚餐 鸡胸或者牛肉 水菜
问题一：大佬们看一下这样吃行吗？还有就是我的鸡胸放了花椒 盐 桂皮香叶 辣椒煮出来的这种烹饪方式会有影响吗？
问题二：目前购置了60斤的哑铃 想给胳膊和胸肌练一下，因为是在家健身没有条件在健身房 从网上找的哑铃教程多多少少感觉不知道怎么练（就是只会动作但是有时候会不明白如何让对应的肌肉发力）想问一下各位大佬当初第一次健身是如何学习的。
感谢每一位指点的大佬！