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对于性价比的问题

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我有这么几个问题想问,我喝速溶咖啡粉的时候,加奶粉一块泡,有颗粒感,但是换成牛奶呢,就没有颗粒感了,现在我看到网上有那种浓缩液,所以我想问,假如我现在换成浓缩液,加奶粉冲泡,那也会很顺滑吗?牛奶配速溶粉和浓缩液配奶粉哪个性价比更高?还有就是浓缩液和速溶粉,他们两个从泡出来的量来说哪个更贵?我个人对味道倒是没什么太大的要求,有那种香味就行,不要有酸味


IP属地:山东来自Android客户端1楼2024-08-11 20:40回复
    颗粒感是奶粉带来的。
    只要用了奶粉,就一定全都有。
    不要颗粒感,唯一的办法是不用奶粉,用牛奶。


    IP属地:江苏2楼2024-08-11 20:57
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      浓缩液,是将咖啡萃取液,再去除一些水分,变得更浓一些。
      速溶粉,是将咖啡萃取液,浓缩浓缩再浓缩,去除全部的水分。
      ·
      速溶粉,跟浓缩液比,香味的损失要大一点。
      但速溶粉更易保存,生产储运成本更低,价格也更便宜。
      ·
      如果能明显感觉到浓缩液味道更好,嫌弃速溶,那就喝浓缩。
      否则,感觉味道差不多,就喝速溶。(实际上冻干速溶与浓缩相差并不多)


      IP属地:江苏3楼2024-08-11 21:07
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        奶粉跟奶基本上可以看成两个东西。你说的颗粒感应该奶粉融化不充分产生的口感,再次的速溶也不会有颗粒感。所以只要你加奶粉口感就有。
        速溶咖啡粉和咖啡液也得看配料,要是纯黑咖啡的速溶的话跟液体是一个东西。
        这个得看你花多少钱买的了,种类太多,没办法说。你觉得价格合适,配料表干净,就行。


        IP属地:天津4楼2024-08-11 23:17
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          越考虑性价比,越会进入只追求价低的怪圈。


          IP属地:辽宁5楼2024-08-12 13:12
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            楼主喝的什么速溶咖啡,推荐一下


            IP属地:广西来自Android客户端6楼2024-10-14 22:02
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