油焖大虾的做法

今天，郑老师教你做油焖大虾，美味十足，快去学起来吧！
油焖大虾所需的食材：
大虾、姜、葱、料酒、生抽、盐、白糖、花生油。
油焖大虾的做法步骤：
1.买回来的大虾先清洗干净，剪掉虾须和虾枪，用牙签挑去虾线。
2.姜切成大片，葱切段备用。锅中倒入适量的花生油，油热后铺上姜片。再铺上葱段，然后放入处理好的大虾。
3.沿锅边倒入料酒去腥，然后加入生抽调味。撒入适量的盐和白糖，翻煎均匀。
4.盖上锅盖，小火焖煮几分钟，直到大虾完全熟透且入味。
油焖大虾的做法，你学会了吗？