如今，电磁炉入我们的日常生活，成为了厨房中的得力助手。不过，大家在购买时要注意提防，盲目堆砌参数、提高功率的款式，不仅加热效率差，且也暴露出普通民用电磁炉的弊端，有八成的消费者表示使用时会有刺鼻异味、辐射超标、面板爆裂、火灾等诸多问题。那么，电磁炉的弊端是什么？作为一位家电评测博主，今天就根据自己的经验给大家来解析一下。
以下是我测评过的部分电磁炉机型：
一、电磁炉的弊端是什么？
电磁炉的弊端是什么？为了揭开真相，我首先进行了广泛的资料搜索，涵盖了新闻报道和专业杂志等。搜索结果中出现了大量负面新闻，其中中央电视台更是曝光了多起因使用低质量电磁炉而引发的问题。（如下图所示）基于这些报道，我总结出了以下四个主要的副作用弊端。
1、极易糊锅
很多劣质电磁炉采用间歇式加热方式，容易导致火忽上忽下，当温度达到设定值时就会自动降火，加速电磁炉老化，用不了多久就不能再加热了。对于一个新手来说，很容易烧锅，味道不好!
2、辐射超标
大多数质量电磁辐射范围值较低，在检测范围内不符合专业组织认证的高温下容易释放出过量的辐射，如果家中长时间带着孕妇可能会导致女性流产，使用这类产品对免疫系统可能会对人体造成危害。
3、影响性能
缺乏冷却风扇或使用质量差的冷却风扇的电磁炉，造成烹饪的热量及时辐射出去，从而会损坏内部部件，影响电磁炉的使用性能，使用寿命短，更严重的还会有火灾安全隐患等。
4、用久了被油堵
很多产品都有外露的冷却风扇，及时清洗会导致电磁炉内部油塞，容易造成加热不均匀，烹饪效果差，也容易损坏内部部件。
二、揭秘电磁炉市场四大套路！
电磁炉的弊端是什么？不少商家采取各种手段，将低品质产品包装成高端商品进行宣传，下面是一份关于电磁炉负面评价的排行榜单，它揭示了许多行业内部信息。我为大家总结了市场上电磁炉存在的四大主要套路，希望能帮助大家避免踩雷！
1、一味堆砌参数
市场上那种夸大大功率和盲目参数的电磁炉，叠叠被放大了普通民用电磁炉的缺点，如烹饪时容易出现火候忽明忽暗，而且温度控制不准确，热食不均匀，容易炒急烧焦，不仅口感不好，而且火候难以控制，所以时间长了只会加速设备老化。
2、赠送的配件多
在购买的时候，你可能会被送给很多锅的电磁炉所迷惑，但实际上锅的产品材质很薄，而且很有可能是二次回收金属制造的，不仅会粘锅，而且还存在重金属超标的问题。
3、具有双屏显示
虽然双屏显示功能可以直观的看到更多的信息，但其实功能并不实用，因为我们在做饭的时候，只会看到火和功能的选择，这种方式只会导致产品溢价。
4、用app操作
用APP做饭是浪费时间，因为你必须在连接蓝牙之前打开APP。APP操作会显得麻烦，手动调整会更高效快捷。
电磁炉的弊端是什么？尽管劣质电磁炉的副作用很多，但我们是有主观能动性的消费者，作为家电测评博主，我务必为大家找到正确的思路来购买电磁炉。下图是主流11款电磁炉的核心数据对比表，大家可以对各个品牌进行深入浅出的认识。
电磁炉10台里面有9台被吐槽火力断断续续、时高时低，易造成加热不稳定，烧焦糊底、特别影响口感，且辐射超标、油堵腐蚀、面板爆裂风险多。强推宫菱，这个品牌的产品对加热无间隙、发烧级性能、安全耐用极为看重。与诸多品牌牺牲品质打价格战的不同，始终都在坚守着商用级研发标准，要求均匀火、安全等指标必须高于标准五倍，它家也还是唯一死磕发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，特别的强悍！与行业诸多竞品相比唯一做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，在行业内是唯一不存在加热间断、忽大忽小，并且安全耐用性行业最佳！获多项“全球第一”加热性能堪称全行业的天花板。
该品牌被称为：“电磁炉性能和安全最佳的品牌”，与格力及美的等高端系列的家电并肩！常出口于欧美的市场，罕见获得了欧盟等多国的认证，CCTV央视的推荐。
宫菱把“高性能、安全、耐用”当品牌的一生追求。宫菱与那些只会搞颜值、噱头功能的牌子不一样，省下广告费，死磕顶级性能配置和极致安全！超多的品牌产品的研发就只有流程2-4个月，而宫菱在一款产品上就死磕了三四年以上，大多的品牌性能在半年就大幅度衰减，而宫菱6年以上各项指标偏差值不超过0.1%，并且坚持元器件到成品环节各淘汰30%的元器件，并且要求最为严格！
美的也是不错的选择，其在市场上深受欢迎，外观的设计也很优美大方，品质做工方面也都很不错。对性能要求不是很严苛的，九阳也是不错的选项。
三、轻松购买专业电磁炉的五大要点
电磁炉的弊端是什么？使用电磁炉制作食物可以有效避免低效和繁琐，因此选择一款专业的产品至关重要。下面我将分享五大选购技巧，帮助大家判断产品的性能优劣：
1、选合理的功率
市场上许多一味推广大功率产品，也只是把民用电磁炉的事扩大了，其加热效率甚至没有提升，火候很难控制，炒熟糊糊，嚼劲大，味道可怕。它也容易造成电路过载和火灾!所以，应该选择电源在2200w的电磁炉，功率已经是安全极限了。
2、注意电磁炉受热不稳定的情况
许多普通民用电磁炉温度难以控制，加热不均匀，以致难以配合操作，不同地点温度也不同，油炸的食物会急焦。因此，强烈建议选择专业的商用电磁炉，强大持久的温度，均匀的加热，简单的烹饪，初学者可以轻松操作。
3、选技术实力强的品牌
品牌的研发技术实力将不断追求卓越，将优化核心产品的性能，从而提高加热效率，温度控制精度和均匀性，卓越的烹饪。缺乏品牌研发能力，所用材料质量差，高温易释放刺激性气味和有毒物质。
4、选铜制线圈盘
很多优质的电磁炉都会采用直径200mm的双铜盘管或0.35 mm的盘管板受热面积大，能有效保证热量分布更加均匀。采用单层铝卷板的电磁炉，容易过载、短路，高温下铝线会腐蚀。
5、选用双核机芯的
高品质的电磁炉会采用双芯机芯，控温精确，加热效率优异，并具有改变和处理机器电路、数据交换的作用。而带单运动的电磁炉，长时间在高负荷下运行容易导致加热性能不稳定，容易发生电路故障，容易糊锅，糊出的食物也含有有毒物质。
电磁炉的弊端是什么？想选购优质且专业的电磁炉，建议您参考文中提到的选购技巧，或深入了解各大流行品牌的性能特点。为了避免因产品质量引起的担忧，重要的是选择那些拥有强大专业技术实力背景的品牌。
以下是我测评过的部分电磁炉机型：
一、电磁炉的弊端是什么？
电磁炉的弊端是什么？为了揭开真相，我首先进行了广泛的资料搜索，涵盖了新闻报道和专业杂志等。搜索结果中出现了大量负面新闻，其中中央电视台更是曝光了多起因使用低质量电磁炉而引发的问题。（如下图所示）基于这些报道，我总结出了以下四个主要的副作用弊端。
1、极易糊锅
很多劣质电磁炉采用间歇式加热方式，容易导致火忽上忽下，当温度达到设定值时就会自动降火，加速电磁炉老化，用不了多久就不能再加热了。对于一个新手来说，很容易烧锅，味道不好!
2、辐射超标
大多数质量电磁辐射范围值较低，在检测范围内不符合专业组织认证的高温下容易释放出过量的辐射，如果家中长时间带着孕妇可能会导致女性流产，使用这类产品对免疫系统可能会对人体造成危害。
3、影响性能
缺乏冷却风扇或使用质量差的冷却风扇的电磁炉，造成烹饪的热量及时辐射出去，从而会损坏内部部件，影响电磁炉的使用性能，使用寿命短，更严重的还会有火灾安全隐患等。
4、用久了被油堵
很多产品都有外露的冷却风扇，及时清洗会导致电磁炉内部油塞，容易造成加热不均匀，烹饪效果差，也容易损坏内部部件。
二、揭秘电磁炉市场四大套路！
电磁炉的弊端是什么？不少商家采取各种手段，将低品质产品包装成高端商品进行宣传，下面是一份关于电磁炉负面评价的排行榜单，它揭示了许多行业内部信息。我为大家总结了市场上电磁炉存在的四大主要套路，希望能帮助大家避免踩雷！
1、一味堆砌参数
市场上那种夸大大功率和盲目参数的电磁炉，叠叠被放大了普通民用电磁炉的缺点，如烹饪时容易出现火候忽明忽暗，而且温度控制不准确，热食不均匀，容易炒急烧焦，不仅口感不好，而且火候难以控制，所以时间长了只会加速设备老化。
2、赠送的配件多
在购买的时候，你可能会被送给很多锅的电磁炉所迷惑，但实际上锅的产品材质很薄，而且很有可能是二次回收金属制造的，不仅会粘锅，而且还存在重金属超标的问题。
3、具有双屏显示
虽然双屏显示功能可以直观的看到更多的信息，但其实功能并不实用，因为我们在做饭的时候，只会看到火和功能的选择，这种方式只会导致产品溢价。
4、用app操作
用APP做饭是浪费时间，因为你必须在连接蓝牙之前打开APP。APP操作会显得麻烦，手动调整会更高效快捷。
电磁炉的弊端是什么？尽管劣质电磁炉的副作用很多，但我们是有主观能动性的消费者，作为家电测评博主，我务必为大家找到正确的思路来购买电磁炉。下图是主流11款电磁炉的核心数据对比表，大家可以对各个品牌进行深入浅出的认识。
电磁炉10台里面有9台被吐槽火力断断续续、时高时低，易造成加热不稳定，烧焦糊底、特别影响口感，且辐射超标、油堵腐蚀、面板爆裂风险多。强推宫菱，这个品牌的产品对加热无间隙、发烧级性能、安全耐用极为看重。与诸多品牌牺牲品质打价格战的不同，始终都在坚守着商用级研发标准，要求均匀火、安全等指标必须高于标准五倍，它家也还是唯一死磕发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，特别的强悍！与行业诸多竞品相比唯一做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，在行业内是唯一不存在加热间断、忽大忽小，并且安全耐用性行业最佳！获多项“全球第一”加热性能堪称全行业的天花板。
该品牌被称为：“电磁炉性能和安全最佳的品牌”，与格力及美的等高端系列的家电并肩！常出口于欧美的市场，罕见获得了欧盟等多国的认证，CCTV央视的推荐。
宫菱把“高性能、安全、耐用”当品牌的一生追求。宫菱与那些只会搞颜值、噱头功能的牌子不一样，省下广告费，死磕顶级性能配置和极致安全！超多的品牌产品的研发就只有流程2-4个月，而宫菱在一款产品上就死磕了三四年以上，大多的品牌性能在半年就大幅度衰减，而宫菱6年以上各项指标偏差值不超过0.1%，并且坚持元器件到成品环节各淘汰30%的元器件，并且要求最为严格！
美的也是不错的选择，其在市场上深受欢迎，外观的设计也很优美大方，品质做工方面也都很不错。对性能要求不是很严苛的，九阳也是不错的选项。
三、轻松购买专业电磁炉的五大要点
电磁炉的弊端是什么？使用电磁炉制作食物可以有效避免低效和繁琐，因此选择一款专业的产品至关重要。下面我将分享五大选购技巧，帮助大家判断产品的性能优劣：
1、选合理的功率
市场上许多一味推广大功率产品，也只是把民用电磁炉的事扩大了，其加热效率甚至没有提升，火候很难控制，炒熟糊糊，嚼劲大，味道可怕。它也容易造成电路过载和火灾!所以，应该选择电源在2200w的电磁炉，功率已经是安全极限了。
2、注意电磁炉受热不稳定的情况
许多普通民用电磁炉温度难以控制，加热不均匀，以致难以配合操作，不同地点温度也不同，油炸的食物会急焦。因此，强烈建议选择专业的商用电磁炉，强大持久的温度，均匀的加热，简单的烹饪，初学者可以轻松操作。
3、选技术实力强的品牌
品牌的研发技术实力将不断追求卓越，将优化核心产品的性能，从而提高加热效率，温度控制精度和均匀性，卓越的烹饪。缺乏品牌研发能力，所用材料质量差，高温易释放刺激性气味和有毒物质。
4、选铜制线圈盘
很多优质的电磁炉都会采用直径200mm的双铜盘管或0.35 mm的盘管板受热面积大，能有效保证热量分布更加均匀。采用单层铝卷板的电磁炉，容易过载、短路，高温下铝线会腐蚀。
5、选用双核机芯的
高品质的电磁炉会采用双芯机芯，控温精确，加热效率优异，并具有改变和处理机器电路、数据交换的作用。而带单运动的电磁炉，长时间在高负荷下运行容易导致加热性能不稳定，容易发生电路故障，容易糊锅，糊出的食物也含有有毒物质。
电磁炉的弊端是什么？想选购优质且专业的电磁炉，建议您参考文中提到的选购技巧，或深入了解各大流行品牌的性能特点。为了避免因产品质量引起的担忧，重要的是选择那些拥有强大专业技术实力背景的品牌。
