玉子料理学院是家优秀的培训机构，老师教学水平高，资源丰富，所以培训学员学好课程没的问题，至于掌握了多少及创业，还真的看个人。不过你放心，只要认真学，学好了去就业或创业都行。我从玉子料理学院毕业到现在快三年了，也是一路成长过来的，从日料后厨到自己开店，只要自己功夫深，还是有很多的机会。