事情是这样的，前段时间我去朋友上班的一家小餐厅当厨房学徒，没给签劳动合同和买社保，工资只有1500一个月，做了2个半月就走了，有提前几天打招呼，到15号发工资的时候就被欠了半个月工资没发，有在线上申请拖欠薪调解，被调解员告知是餐厅老板以未提前一个月申请离职对公司造成重大损失为由拒绝支付这半个月工资，建议我去试试劳动仲裁，我这边没合同和社保，资料只有上班的一些开会照片，我这种能去劳动仲裁吗？怎么样才能讨回我的血汗钱！