让人腹痛的不是绿豆，是迷信

《黄帝内经养生经》（化工社版）后记
      养生最怕什么？迷信。
      养生最需要什么？坚持。
      本书付印之际，正是“绿豆养生热”火爆之时。这股热潮，让我不得不重复一个说过若干次的话题：别迷信。
      绿豆不是神，不能包治百病。市场游资借助“绿豆养生论”大肆炒作，结果就是：俺那个偏远的农村老家，绿豆10元一斤；省城，13元一斤。
      有亲戚向我抱怨，因为我说过，绿豆是近乎完美的养生佳品（李时珍甚至称其为“济世之良谷”）。我说：世界上只有绿豆吗？你买上五六种绿豆之外的豆类，天天熬粥，坚持吃，效果不比绿豆差！若讲清热败火，白菊花、梨、萝卜、木耳、苦瓜，又能差到哪里去？
      没过几天，国家打击游资炒作农产品的消息不期而至；接着，一些人因大量服用未煮熟绿豆汤导致腹痛的新闻，见诸报端。
      泡沫破灭。这是绿豆的错吗？
      让人腹痛的不是绿豆，是迷信。养生想走捷径，人就容易迷信；迷信，就会放弃坚持。养生上的“坚持”，首先在于心性，始终保持心态平和；心态不好，迷信就乘虚而入。
      绿豆重要，心性比绿豆更重要。
      高金国
      2010年5月