葡萄牙水犬，原生于葡萄牙的海岸地带，也曾和渔夫远航至冰岛附近。是葡萄牙阿尔加维地区渔民饲养的品种，优秀的游泳者和潜水者，具有特殊的才干和毅力。它常从事把鱼赶入鱼网、在海中寻回失落的渔具、在小船间或小船与陆地间传递消息。是忠诚的伴侣和警惕的卫士。葡萄牙水犬有两种被毛类型，一种是披毛比较长，稍微卷曲或呈波浪状；另一种毛较短而密，卷度比较结实。是非常实用的工作犬，英勇无畏，兢兢业业，可以全天候工作。