今天和南方室友一起挑战同一食材的南北方不同做法！今天的主角是“排骨”~公平起见，食材都是从钱大妈买的（他家的排骨好新鲜哦）。好了，话不多说，看成品吧！我做的是东北家常“红烧排骨”，主打咸辣酱香，室友则是选择了煲汤，看起来就很养生。你们觉得我俩谁的厨艺技高一筹呢？