羊奶被称之为“奶中之王”。🐑
首先，羊奶的脂肪球颗粒直径比牛奶脂肪球颗粒小了三分之一，更利于人体吸收，人体对羊奶的吸收率高达95%，比牛奶高20%。

第二，羊奶不易造成过敏、不易上火及便秘。羊奶的蛋白质结构与母乳相似，可致过敏的αs1-酪蛋白和β-乳球蛋白的含量要比牛奶少的多。

第三，羊奶中短链脂肪酸含量较牛奶高，含有丰富的天然核苷酸，核苷酸可以增强人的抵抗力。此外羊奶还含有天然的上皮细胞生长因子（EGF），参与细胞的增殖和分化，能够促进皮肤新陈代谢。

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