近年来，随着时代的发展进步，中国商业已然迈入了“加盟时代”，大街小巷随处可见各种加盟品牌的身影。而中国连锁行业也在不断朝着品牌化、标准化等方向创新升级，例如钱大妈便凭借“不卖隔夜肉”的经营理念及独特商业模式多年位列全球独角兽榜单，收获了行业与消费者的双重认可。
钱大妈成立于2012年，创立之初便提出“不卖隔夜肉”的经营理念，从新鲜角度重新梳理了传统生鲜行业标准，对肉菜市场进行了新的定义。深耕行业12年的时间里，钱大妈以“日清”模式为基准、凭借“科技卖菜”的实力，建立了一套标准化运营体系。

统一大气的门店风格
从门店形象，到店内陈列，再到门店风格，钱大妈都做到了高度的统一，比如钱大妈门店VI/SI体系。2023年，钱大妈对品牌logo进行了焕新升级，用具有现代风格的年轻女性形象来勾勒出品牌超级符号「Q」，生动凸显了钱大妈现代感、年轻态、风格统一、明亮大气的品牌气质。
干净整洁的货品陈列
可以说，当你走进任意一家钱大妈加盟店，都能被其干净、简洁、标准化的货品陈列所吸引，这也是钱大妈始终保持着高度消费者粘性的特质之一。钱大妈会针对每一家加盟店进行科学店面分析，并对其制定专属的货品陈列方案，为消费者营造出干净舒适的购物环境与氛围。试问有哪个人会拒绝一家干净、整洁、货品一目了然、采购清晰便捷的生鲜店呢？

科学合理的订货策略
根据不同城市的消费特点与习惯，钱大妈通过大数据科学分析出不同城市经营门店的独特性，为加盟伙伴定制输出了更加契合属地情况的各项政策，以更好地实现产品的本地化与差异化。并且，钱大妈还充分结合加盟门店附近的商圈和门店实际运营情况，为每家加盟门店特别定制了最适合的价格策略、单日订货总量，以及单一SKU订货量策略等等，让每家门店都能依托钱大妈标准化运营体系在各自的属地实现长久经营与盈利。
严格的采购与验收标准
除了为加盟门店提供标准化的运营体系，钱大妈在供应链的打造上，也遵循着严格的标准化验收规范。为了进一步保障食材的高品质与安全性，钱大妈深入百县千村，与全国各地的优质农产品基地建立长期合作。而对于供货商提供的产品，钱大妈同样有着严苛精准的要求，比如7号的香蕉代表成熟，那么钱大妈对供货商的香蕉色号便会精准至4.5，以确保商品在门店上市时的成熟度刚好。另外，钱大妈还在业务覆盖区域内建立了20个标准化快速检测实验室，广泛与外部合作做农药残留研究，由第三方权威机构驻点检测农产品施肥、用药等情况，让“新鲜”在产地端实现标准化前置，为加盟伙伴提供了有力的供货支持，也为消费者餐桌的新鲜健康提供了保障。

如此一系列标准化运营，不仅加深了钱大妈为消费者上市新鲜、便捷、优选食材的印象，也为加盟门店提供了统一的管理规范，让加盟伙伴在经营中有标准可循。如今，钱大妈已在全国超30座城市布局，服务会员超2000万。相信随着时间的推移，钱大妈必将继续以标准化赋能社区生鲜，早日实现“全球卖菜”的企业愿景。